x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Bosan dengan Salad? Coba Saja Resep Vietnamese Spring Roll Ini


Vietnamese-Spring-Rolls

(Source: Google)

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Camilan yang sempat booming tahun lalu ini bisa menjadi solusi untuk kita yang senang nyemil tapi tetap ingin menjaga kesehatan.

Sesuai dengan namanya, Vietnamese Spring Roll atau lumpia Vietnam ini merupakan makanan yang berasal dari Vietnam.

Berisi irisan sayur, soun, dan udang atau ayam yang digulung dalam kertas beras. Isinya juga bisa disesuaikan dengan selera kita lho.

Rasanya yang hambar membuat makanan ini selalu dihidangkan dengan berbagai pilihan saus dari mulai saus pedas manis hingga saus kacang.

Bagi pemula yang baru mencoba membuat resep Vietnamese Spring Roll mungkin akan merasa sulit karena kertas berasnya memang rentan sobek, sehingga dibutuhkan ketelitian dan kehati-hatian dalam menggulung Vietnamese Spring Roll ini.

Resep Vietnamese Spring Roll ini bisa dicoba di rumah untuk camilan pagi dan sore hari. Bisa juga untuk dibawa sebagai bekal ke kantor yang tidak repot.

Seperti Apa Ya Resep Vietnamese Spring Roll?

Saat membuat Vietnamese Spring Rol, kita membutuhkan sayuran, soun, dan udang. Apabila Moslem Fellas alergi udang atau tidak menyukai udang, maka bisa diganti dengan ayam ya.

Tentunya untuk sayurannya dapat diganti dengan sayur yang sesuai selera kamu ya. Dilansir dari cookpad inilah resep vietnamese spring roll:

Sayurnya bisa kamu ganti sesuai dengan keinginan kalian ya. Sebelum memasak sayuran, jangan lupa untuk merendamnya terlebih dahulu dengan air hangat ya.


Baca Juga:


Bahan – bahan:

  • 8 lembar rice paper
  • 100 gram udang, kupas
  • 1 lembar bihun jagung
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • ½ bonggol jagung manis
  • 1 buah timun, potong korek api
  • Daun selada secukupnya
  • Air hangat Secukupnya
  • Secukupnya Kaldu bubuk
  • Secukupnya Garam

Bahan Saus Sambal Merah:

  • 4 sdm saus bangkok
  • 2 sdm saus Sambal ektra pedas
  • Secukupnya Air hangat
  • ½ sdt gula pasir
  • Kaldu bubuk
  • Garam
  • 2 siung bawang putih , cincang lalu goreng.

Bahan Saus Ke -2:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah rawit merah, iris halus
  • 2 iris jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdm minyak ikan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

resep-Vietnamese-Spring-Rolls

(Source: Google)

Cara membuat:

  • Didihkan air dalam wajan, rebus udang. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Setelah udang matang, angkat dan tiriskan.
  • Pada air yang sama, masukkan wortel dan jagung manis. Rebus hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
  • Rebus pula bihun jagung selama kurang lebih 3 menit, kemudian angkat dan sisihkan.
  • Kemudian, siapkan air hangat di dalam Wadah,lalu celupkan rice paper selama 1-2 menit. Rendam pelan – pelan ya, jangan sampai sobek.
  • Lalu setelah rice paper lembut, angkat perlahan. Tata bahan di atas rice paper, kemudian lipat bahan – bahan seperti kita melipat risol.
  • Lakukan hingga bahan habis.

Cara membuat saus:

  • Campur semua bahan saus dan koreksi rasanya.
  • Sajikanlah Vietnamese Spring Roll bersama dengan saus.

Nah itu tadi resep vietnamese spring roll yang mudah dibuat. Satu resep ini bisa memuat hingga 8 vietnamese spring roll lho, Moslem Fellas. Jadi satu kali masak bisa untuk camilan pagi dan sore. Tinggal simpan di kulkas saja agar selalu fresh.

Widya Manoch



Buat Tulisan
Kenali SAP Disorder dan Cara Menanganinya, Sering Terjadi Pada Ibu
Previous
Kenali SAP Disorder dan Cara Menanganinya, Sering Terjadi Pada Ibu
7 Pilihan Keren Tas Belanja Non-plastik Ramah Lingkungan
Next
7 Pilihan Keren Tas Belanja Non-plastik Ramah Lingkungan
Related Articles
Back to
top