x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

3 Tips Menyimpan Kue agar Tidak Cepat Basi


Tips-menyimpan-kue

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Beberapa di antara kamu mungkin belum mengetahui, bahwa sebaiknya sajian kue spons  dan cup cake disajikan pada hari yang sama setelah di masak.

Namun, tidak jarang juga kita harus membuat atau membeli kue yang akan dihidangkan pada hari sebelumnya. Oleh karena itu, mari ketahui tips menyimpan kue supaya kue kesukaan mu lebih tahan lama.

Tips Menyimpan Kue yang Tepat

Tips menyimpan kue dengan baik dan benar bukan hanya membuatnya lebih tahan lama, tapi juga bisa mempertahankan rasanya yang lezat.

Banyak orang yang menganggap bahwa cara terbaik untuk menyimpan kue ialah dengan memasukkan ke dalam kulkas, tapi ternyata cara itu salah, lho!

Terutama untuk kue spons, jika kamu memasukkan ke dalam kulkas justru akan membuatnya lebih cepat basi.

Hal itu terjadi karena molekul pati yang ada di dalam tepung akan menyerap air saat adonan dipanggang.

Saat kue tersebut mulai dingin, molekul akan mengkristal atau mengeras, yang akhirnya akan memaksa air untuk keluar dari permukaan kue dan mengevaporasi.

Jadi, menyimpan kue di dalam suhu ruangan akan lebih baik dibandingkan dengan menyimpannya di dalam kulkas.

Berikut ini adalah cara yang bisa kamu lakukan saat menyimpan kue supaya kue mu lebih tahan lama.

1. Simpan selama satu hingga tiga hari

Jika yang akan kamu konsumsi adalah kue spon atau cup cake yang sudah dibuat tiga hari sebelumnya, yang harus kamu lakukan ialah menyimpannya di dalam suhu ruangan. Simpanlah di atas meja yang jauh dari panas atau paparan sinar matahari langsung.

Beberapa kue sudah tersimpan di dalam box kue, jika begitu maka biaran kue tersebut tetap berada di dalam box.

Saat kue tersebut akan kamu simpan lebih lama dari tiga hari, maka kamu harus menyimpannya di dalam kotak dan membungkus kotak tersebut dengan plastic wrap. Dengan begitu, kue akan tetap kering saat disimpan lebih dari tiga hari.

Seperti-apakah-tips-menyimpan-kue

2. Wadah penyimpanan tertutup

Saat kue tidak tersimpan di dalam kotak, tutup kue dengan bahan acrylic bisa kamu jadikan pilihan.


Baca Juga:


Kamu bisa menyimpan kue di atas piring, kemudian tutup dengan penutup tersebut. Dengan begitu, kue yang ada di atas piring bisa tahan hingga tiga hari.

Selain itu, kamu juga bisa menutup kue dengan kain bersih agar tidak langsung terkena paparan sinar matahari. Atau kamu bisa mencoba dengan cara lainnya, yaitu menyimpan kue  di dalam toples plastik.

Toples pasti akan terlihat lebih menarik jika diisi dengan kue berbagai bentuk , seperti lingkaran, kotak, atau persegi panjang.

3. Bekukan kue

Saat kamu memiliki rencana untuk menyimpan kue lebih dari tiga hari, kau bisa membekukannya terlebih dahulu.

Berbeda dengan menyimpannya di dalam kulkas, membekukan kue merupakan salah satu cara yang tepat agar kesegaran kue bisa terjaga dalam jangka waktu yang lebih lama.

Cara membekukan kue yaitu, jika kue tersebut ada di dalam  box, maka kamu hanya perlu membungkus box tersebut dengan dua lapis plastic wrap kemudian simpan di dalam freezer. Saat akan dihidangkan, keluarkan dari dalam freezer dan biarkan hingga kue tersebut tidak dingin lagi.

Nah, itulah beberapa tips menyimpan kue yang bisa kamu lakukan agar kue yang akan disajikan lebih tahan lama.

Intinya adalah, jangan biarkan kue dalam wadah terbuka untuk waktu yang cukup lama. Letakkan kue pada wadah tertutup sehingga lebih awet.

Dayana Cinthya



Buat Tulisan
4 Cara Menjaga Kesehatan Telinga yang Perlu Diperhatikan
Previous
4 Cara Menjaga Kesehatan Telinga yang Perlu Diperhatikan
Manfaat Masker Wortel untuk Kulit Cantikmu
Next
Manfaat Masker Wortel untuk Kulit Cantikmu
Related Articles
Back to
top