x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Tips Membuat Mie Ayam Sehat untuk Keluarga Tercinta


Tips-membuat-mie-ayam-sehat

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Mie ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar. Bangaimana tidak, mie yang satu ini memiliki rasa yang nikmat dengan harga yang relatif terjangkau.

Nah, bagi kamu yang ingin membuat mie ayam sendiri di rumah untuk sajikan pada keluarga, ada baiknya kamu menerapkan tips membuat mie ayam sehat berikut ini.

Tips Membuat Mie Ayam yang Sehat, Menu Keluarga yang Sehat

Di Indonesia, penjual mie ayam dapat ditemu disetiap sudut jalan. Bahkan ada juga yang menjajakannya berkeliling.

Soal rasa, penjual mie ayam memiliki resepnya masing-masing. Kualitas mie juga mempengaruhi rasa pada mie ayam tersebut.

Nah, namun hidangan ini tidak boleh sering dikonsumsi. Sebab umumnya, mie ayam yang dijual dipasaran mengandung lemak jenuh.

Tetapi, kamu bisa membuat mie ayam sehat ala kamu sendiri untuk disajikan ke keluarga tercinta. Tentunya, mie ayam ini lebih menyehatkan dibandingkan dengan mie ayam yang dijual dipinggir jalan.

Berikut ini adalah tips membuat mie ayam sehat yang bisa kamu praktikan:

1. Gunakan mie rendah kalori

Salah satu sumber kalori terbesar pada mie ayam berasal dari bahan dasarnya, yaitu mie yang terbuat dari tepung.

Kamu dapat membuat mie ayam yang lebih sehat dengan mengganti mi tepung dengan bahan rendah kalori, misalnya mie shirataki.

Mie jenis ini dibuat dari glucomannan, yaitu sejenis serat dari tanaman konjak yang populer di Jepang dan Tiongkok.

Dibandingkan dengan mie tepung, mie shirataki memiliki kalori yang lebih rendah. Setiap 1 gram glucomannan mengandung 1 kalori, dan seratus gram mi shirataki mengandung 3 gram glucomannan. Artinya, 100 gram mi shirataki hanya mengandung sekitar 3 kalori saja.

Mie-rendah-kalori

2. Gunakan dada ayam tanpa kulit sebagai topping

Sebagian besar lemak pada ayam berasal dari bagian kulitnya. Bianyanya, mie ayam yang dijual ikut menyertakan kulit ayam agar menambah cita rasa gurih.

Nah, supaya kamu bisa menyantap mie ayam yang lebih sehat, cobalah membuatnya sendiri dengan dada ayam tanpa kulit sebagai topping-nya. Dada ayam merupakan sumber protein dan vitamin dengan kandungan lemak yang rendah.

Gunakan-dada-ayam

3. Jangan lupa tambahkan sayuran

Bahan lain yang tidak boleh terlewatkan dari mie ayam adalah sayuran. Umumnya, mie ayam dilengkapi dengan sayuran sawi hijau.


Baca Juga:


Tetapi, kamu bisa membuat mie ayam yang lebih sehat dengan menambahkan jenis sayuran lainnya, seperti bok choy, bayam, atau kol.

Jangan-lupa-tambahkan-sayuran

4. Membuat kaldu ayam sendiri

Bukan mie ayam namanya nila tanpa kuah kaldu. Biasanya, kaldu ayam dibuat dengan merebus daging ayam, tulang ayam, garam, merica, bawang putih, dan daun bawang.

Saat ini, kaldu mie ayam bisa dibuat secara praktis dengan merebus kaldu bubuk instan. Tetapi, kaldu bubuk instan tidak sesehat kaldu yang kamu buat sendiri.

Membuat-kaldu-ayam

Moslem Fellas, meski mie ayam yang kamu buat sendiri terasa lezat dan menyehatkan, tetapi pastikan kamu tidak mengonsumsinya secara berlebihan, ya. Imbangi asupan makanan kamu dengan bahan makanan yang bervariasi serta bergizi seimbang.

Dayana Cinthya



Buat Tulisan
Tips Liburan saat Musim Hujan agar Tetap Menyenangkan
Previous
Tips Liburan saat Musim Hujan agar Tetap Menyenangkan
5 Snack Olahan Kulit Pisang, Ada Es Krim Sampai Donat!
Next
5 Snack Olahan Kulit Pisang, Ada Es Krim Sampai Donat!
Related Articles
Back to
top