x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

3 Resep Salad Buah Enak Paling Cocok untuk Diet


resep-salad-buah

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Bosan atau tidak suka dengan salad sayuran yang rasanya itu-itu saja? Bila tengah mengurangi asupan makan atau berdiet, tak ada salahnya mencicipi salad buah yang manis dan pastinya tidak kalah menyehatkan.

Kita bisa menjadikan hidangan ini sebagai makanan pembuka, penutup, atau makanan utama khususnya saat program diet.

Salad buah punya khasiat cukup besar, lho, terlebih jika kita memerlukan pilihan makanan olahan lebih sehat untuk melancarkan sistem pencernaan sekaligus metabolisme. Yuk, ikuti beberapa resep salad buah sederhana ini.

Resep Salad Buah Paling Cocok untuk Diet

Siapkan selalu berbagai jenis buah kesukaan di rumah, bila suatu saat dibutuhkan membuat resep salad buah kita sudah memilikinya. Ingin mengombinasikannya sendiri? Bisa juga, kok!

  1. Perfect Summer Salad

Ingin salad buah yang segar dan tak terlalu manis? Kita bisa memanfaatkan buah-buahan dengan rasa agak kecut, sehingga lebih segar dan menjadikan kita lebih semangat.

Satu porsinya hanya mengandung sebesar 155 kalori dan 0.6 gr lemak, jadi aman untuk diet.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 cangkir nanas segar, potong dadu
  • 3 buah kiwi kupas yang diiris kecil-kecil
  • 2 cangkir stroberi potong
  • 3 buah pisang dipotong kecil
  • 2 buah jeruk yang telah dikupas
  • 1 cangkir anggur tanpa biji
  • 2 cangkir blueberry
  • 150 ml air jeruk
  • 40 ml air lemon
  • 3 sdm gula aren
  • ½ sdt parutan kulit jeruk
  • ½ sdt parutan kulit lemon
  • 1 sdt ekstrak vanila

Berbagai-manfaat-salad-buah

Cara membuat:

  • Campurkan air jeruk, lemon, gula aren, parutan kulit jeruk dan lemon ke dalam panci. Selanjutnya masak hingga mendidih dengan api sedang.
  • Bila telah mendidih, kecilkan api dan tunggu hingga bahan-bahan tersebut sedikit mengental sekitar lima menit.
  • Setelah itu, angkat panci dan taburkan ekstrak vanili. Aduk rata, sisihkan, lalu tunggu hingga panasnya hilang.
  • Siapkan potongan buah ke dalam mangkuk besar mulai dari nanas, stroberi, kiwi, pisang, jeruk, anggur, dan blueberry di paling atas agar rasa seimbang. Tapi boleh saja bila kita menaruhnya secara acak sesuai selera.

Tuangkan saus dingin yang telah kita buat tadi ke atas buah. Tutuplah dengan plastik bening dan taruh di dalam kulkas selama 3 sampai 4 jam sebelum disajikan.

     2. Morning fruit salad

Bila tak sempat mengolah menu sarapan di pagi hari, salad buah bisa jadi pilihan lezat dan menyehatkan. Tak hanya mudah dibuat, dijamin bisa memenuhi kebutuhan kalori kita di pagi hari.


Baca Juga:


Bahan-bahan yang diperlukan (untuk 6-8 porsi):

  • 310 ml air jeruk mandarin
  • 1 cangkir anggur tanpa biji
  • 2 buah apel kecil potong dadu
  • 2 buah pisang berukuran kecil yang diiris tipis
  • ¼ cangkir buah ceri potong dua bagian
  • 3 sdm kelapa parut manis
  • 3 sdm kenari cincang
  • 4 sdm kismis
  • 6 sdm mayones

Manfaa-salad-buah

Cara membuat:

  • Campurkan air jeruk mandarin dan mayones ke dalam wadah mangkuk.
  • Tambahkan anggur, apel, pisang, ceri, kelapa parut, kacang kenari, serta kismis kemudian aduk agar mayones tercampur rata.
  • Sajikan dan nikmati

     3. Creamy Frozen Fruit Cups Recipe

Kita juga bisa, lho, menambahkan sensasi dingin pada salad buah. Rasanya serupa dengan makan es krim sekaligus salad buah. Tentunya cocok jadi camilan yang sempurna untuk di siang hari.

Bahan-bahan yang diperlukan (untuk 18 porsi):

  • 1 cangkir ceri
  • 300 gr jeruk mandarin
  • 230 gr nanas
  • 115 gr kacang pecan cincang
  • 230 gr krim keju
  • 115 gr gula pasir
  • 230 gr krim kocok

resep-salad-buah

Cara membuat:

  • Campurkan krim keju dan gula pasir ke dalam wadah mangkuk lalu kocok hingga mengembang.
  • Pisahkan sebagian buah ceri ke wadah lain. Sementara taruh ceri, nanas, dan kacang pecan ke dalam campuran krim keju.
  • Siapkan cetakan muffin yang terbuat dari kertas atau kertas alumunium foil yang dibentuk seperti cetakan muffin. Masukkan campuran buah ke dalam cetakan secukupnya kemudian tambahkan krim kocok di permukaannya.
  • Lengkapi dengan ceri atau jeruk sebagai hiasan di atasnya.
  • Masukkan salad buah ke dalam freezer dan keluarkan saat hendak dikonsumsi. Tunggu setidaknya 10 menit sebelum disajikan agar tidak terlalu beku.

Resep salad buah mana yang akan kamu coba terlebih dahulu? Ciptakan sendiri campuran buah kesukaan, ya, agar rasanya lebih nikmat!

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Berbagai Manfaat Buah Kawista, Buah Langka yang Manis
Previous
Berbagai Manfaat Buah Kawista, Buah Langka yang Manis
5 Aturan Sarapan Penderita Diabetes yang Aman
Next
5 Aturan Sarapan Penderita Diabetes yang Aman
Related Articles
Back to
top