x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner
Resep Oreo Cheesecake Enak Favorit Banyak Orang

Resep-oreo-cheesecake

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Cheesecake termasuk makanan yang disukai banyak orang karena rasa nikmat yang tak tertandingi. Mungkin kita juga mengenalnya dengan sebutan cake keju, dan cake satu ini biasanya digolongkan ke dalam dua bagian yaitu baked cheesecake dan unbaked cheesecake.

Keduanya tentu sama enak, tapi punya ciri khas yang berbeda. Selain itu, cheesecake juga bisa diolah dengan berbagai varian mulai dari strawberry cheesecake atau oreo cheesecake.

Sebelum membahas resep oreo cheesecake, kita ketahui dulu, yuk, jenis umum yang perlu diketahui.

Resep Oreo Cheesecake Enak dan Mudah Dibuat

Ingin segera menerapkan resep oreo cheesecake? Tunggu dulu, ya, ketahui beberapa perbedaan tentang cheesecake berikut ini.

Unbaked cheesecake, yaitu dessert lembut bercita rasa sangat creamy, lembut, dan kaya di mulut. Biasanya diberi topping buah, kacang, atau cokelat. Ciri khas unbaked cheesecake di antaranya adalah:

  • Dibuat dari jenis soft cheese, misalnya cream cheese.
  • Kuantitas pemakaian kejunya sangat banyak.
  • Pembuatan kue tidak menggunakan tepung terigu.
  • Kue tidak dioven, tapi disimpan di dalam lemari es selama 3 jam hingga semalaman.

Baked cheesecake, yaitu cake keju yang dimatangkan dengan cara dioven. Tekstur kue ini memang tidak jadi selembut unbaked cheesecake, tapi rasanya tetap enak.

Baked cheesecake bisa dibuat dengan metode cotton cake (metode gabungan antara pembuatan kue sus dan chiffon cake), sponge cake, ciffon cake, maupun butter type cake.

Nah, membuat oreo cheesecake juga bisa kita coba sendiri di rumah bisa. Daripada beli di luar yang mahal dan hanya sedikit, ada baiknya kita buat sendiri karena ternyata bahan-bahannya cukup sederhana, kok.

Bahan-bahan:

  • 10 keping oreo, pisahkan dengan gula putihnya
  • 75 gr keju parut
  • 2 sdm susu bubuk putih
  • 2 sdm kental manis putih
  • 3 sdm gula halus atau bubuk
  • 500 ml air

Resep-membuat-cheesecake-oreo


Baca Juga:


Bahan pelarut:

  • 5 sdm tepung maizena
  • 6 sdm air

Cara membuat:

  • Pertama-tama, tumbuk kepingan hitam oreo hingga hancur dan cukup halus.
  • Setelah itu, masak air hingga mendidih lalu masukkan gula putih dari oreo, keju parut, kental manis, susu bubuk dan gula halus, aduklah hingga merata.
  • Kalau sudah mendidih, tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mengental dan jadi krim.

Resep-oreo-cheesecake

  • Selanjutnya siapkan wadah, tuang krim, tabur oreo halus di bagian dasar sedikit, tuang krim, taburi lagi dengan oreo halus di bagian atasnya saat sudah mulai padat. Masukkan dalam kulkas hingga membeku.
  • Oreo cheesecake paling nikmat dihidangkan selagi dingin.

Yuk, siapkan bahan-bahan untuk resep oreo cheesecake dari sekarang. Membuat kue untuk hidangan di akhir pekan bisa jadi lebih menyenangkan!

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Ketahui Manfaat Kayu Manis untuk Diet, Rempah Ajaib Baik Bagi Kesehatan
Previous
Ketahui Manfaat Kayu Manis untuk Diet, Rempah Ajaib Baik Bagi Kesehatan
Ibu Cerdas Simak 5 Tips Masak Tidak Boros Minyak
Next
Ibu Cerdas Simak 5 Tips Masak Tidak Boros Minyak
Related Articles
Back to
top