x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner
4 Resep Olahan Madu yang Enak dan Mudah Dibuat

resep olahan madu

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Semua orang pasti setidaknya mengetahui kalau madu merupakan obat alami dan bahan baku makanan juga minuman yang dihasilkan oleh lebah.

Para ahli juga sudah tidak meragukan lagi tentang kandungan khasiatnya.

Madu semakin banyak dimanfaatkan manusia tidak hanya sebagai obat, tapi juga tambahan serta bahan utama untuk dikonsumsi.

Berbagai resep olahan madu hadir dari ide-ide pembuatan makanan serta minuman tersebut. Penasaran ada apa saja?

Resep Olahan Madu Menggugah Selera

Bila kita punya persediaan madu cukup banyak di rumah dan bosan dikonsumsi secara langsung, berikut beberapa resep olahan madu yang bisa kita coba.

Cake Madu Kismis

Ingin kue dengan rasa manis pas tanpa pemanis buatan? Coba resep cake madu kismis untuk porsi 12 buah ini.

  • Siapkan loyang muffin dan beri paper cup
  • Cairkan 125 gram margarin dengan 50 ml susu cair, angkat sebelum mendidih.
  • Kocok 2 butir telur lalu masukkan 30 gram gula pasir, tak pelu sampai berbuih banyak usahakan sampai gula hancur saja.
  • Tambahkan 150 gram madu, 200 gram tepung terigu, 1 sdt baking powder, ½ soda kue, dan 100 gram kismis lalu aduk sampai merata.
  • Tuang ke dalam loyang, taburi irisan kacang almond atau kenari.
  • Panaskan oven dengan suhu 200°C
  • Panggang selama 20 menit, kemudian angkat dan sajikan.

Cara membuat cake madu kismis

Cake Kacang Madu

Kue madu yang dikombinasikan dengan kacang juga pas untuk sajian manis dinikmati bersama keluarga.

  • Siapkan loyang berbentuk cincin, lalu olesi margarin seluruh permukaan dalamnya dan taburi dengan sedikit terigu.
  • Buatlah adonan, kocok 200 gram margarin dengan 80 gram gula pasir beserta 150 gram madu.
  • Selanjutnya tambahkan 200 gram tepung terigu, ¼ sdt vanili bubuk, 1 sdt baking powder, dan 6 sdm selai kacang. Aduk seluruh bahan ini hingga merata.
  • Panaskan oven dengan suhu 180°
  • Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang selama 45 menit.
  • Angkat dan sajikan.

Cake kacang madu


Baca Juga:


Sirup Madu

Selain diolah menjadi kue, madu juga bisa diolah menjadi sirup menyehatkan yang tidak kalah enak dengan produk pasaran. Sirup ini cocok sebagai suguhan saat ada tamu bila kita ingin variasi minuman yang berbeda.

  • Pertama-tama, rebuslah 500 ml air dengan 200 gram gula pasir.
  • Tambahkan madu dan vanilla bubuk, lalu aduk terus menerus hingga merata.
  • Matikan api dan tinggalkan sejenak.
  • Bila sudah mendingin, simpan dalam botol atau wadah tertutup.
  • Catat tanggal dan habiskan dalam jangka waktu 3 bulan.
  • Sirup madu siap untuk dikonsumsi.

Seperti ini resep membuat sirup madu

Selai Madu

Selai unik dan berkhasiat bisa kita dapatkan sendiri dengan bahan baku madu. Jangan lupa tambahkan untuk olesan roti atau biskuit, ya.

  • Panaskan madu secukupnya menggunakan panci anti lengket dengan api sedang. Kemudian aduk merata hingga mencair.
  • Tambahkan gula pasir dan perasan lemon secukupnya.
  • Setelah itu, kecilkan api dan tambahkan garam secukupnya sambil terus diaduk.
  • Masukkan dalam wadah tertutup, bila sudah dingin simpan dalam kulkas agar tahan lama.

Cara mebuat selai madu

Itulah resep olahan madu yang praktis dan mudah dibuat sendiri. Dapatkan kelezatan sekaligus manfaat baik dari madu dengan mengonsumsinya secara rutin, ya.

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Istimewa! Inilah 3 Keutamaan Ayat Kursi yang Harus Diketahui
Previous
Istimewa! Inilah 3 Keutamaan Ayat Kursi yang Harus Diketahui
Jenis-jenis Madu Indonesia Paling Populer yang Kaya Vitamin
Next
Jenis-jenis Madu Indonesia Paling Populer yang Kaya Vitamin
Related Articles
Back to
top