x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Bebas Lapar dan Bosan, Coba 4 Resep Masakan Simple Berbahan Telur


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Telur terbilang bahan masakan yang hampir pasti selalu ada di dapur rumah kita. Selain enak, cara memasaknya pun mudah, tinggal diceplok atau didadar.

Tapi memang tidak bisa dipungkiri, terkadang kita bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja. Di sisi lain, kita juga tidak ingin mengikuti resep yang terlalu rumit.

Tenang saja, ya, ternyata ada kok resep masakan simple berbahan telur yang mungkin saja belum kita ketahui selama ini.

Resep masakan simple berbahan telur untuk keluarga

Tidak perlu repot membeli bahan ke supermarket, beberapa bahan di rumah bisa langsung kita manfaatkan. Yuk, contek dulu resep hidangan dengan telur berikut ini.

  1. Poached Egg

Sebenarnya memasak poached egg butuh ketelitian agar tidak gagal, tapi bukannya mustahil untuk dibuat. Kita hanya butuh 1 butir telur dan panci kecil yang diisi air hingga sepertiganya.

Bila ada, tambahkan beberapa tetes cuka ke dalam air untuk mendapatkan putih telur yang lebih sempurna. Ikuti langkah-langkah berikut:

  • Didihkan air sampai ada buih-buih kecil di panci.
  • Aduk air menggunakan sendok secara perlahan, setidaknya sampai air tersebut berputar searah jarum jam.
  • Pecahkan telur ke dalam mangkok. Tak perlu ditambahkan garam.
  • Masukan telur pelan-pelan selagi air masih berputar.
  • Masak telur dengan cara sesekali mengangkatnya dengan spatula dari permukaan panci
  • Tunggu hingga 3-4 menit. Matikan api lalu tiriskan
  • Makanlah dengan roti, alpukat, potongan daging, atau creamed spinach.

  1. Frittata

Hidangan frittata merupakan salah satu khas Italia yang mirip telur dadar, hanya saja lapisannya lebih tebal. Bentuknya cantik, seperti masakan yang akan kita makan di restoran-restoran mewah.

Tapi ternyata cara membuatnya mudah, bahkan kita juga bisa menggunakan sisa daging atau sayur tadi malam untuk isinya.


Baca Juga:


Kita butuh 1 sdm minyak zaitun atau 2 sdt mentega, garam secukupnya, 2 butir telur, 1 buah tomat yang sudah dipotong-potong dan dibuang bijinya.

Siapkan pula bayam, jamur, keju, bawang bombay, daging cincang, atau apapun yang kita punya di rumah yang bisa dipakai untuk isi. Ikuti langkah-langkah berikut:

  • Panaskan wajan teflon. Tambahkan minyak zaitun atau mentega ke dalamnya.
  • Tambahkan tomat dan isi frittata ke dalam wajan, lalu aduk beberapa kali pelan-pelan.
  • Masukan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan secara merata, tambahkan garam dan merica. Masak dengan api kecil selama 10 menit.
  • Pindahkan wajan dari atas kompor. Tutup wajannya dan biarkan 10 menit hingga telur benar-benar masak. Sajikan dengan cara dipotong-potong seperti pizza.

  1. Sandwich telur

Hanya dengan 1 butir telur, 1 tangkup roti, 1 sdm susu, 1 lembar keju, dan peralatan dapur microwave, kita bisa membuat sajian sandwich telur enak mengenyangkan. Ikuti langkah-langkah berikut:

  • Aduk telur di dalam mangkok tahan panas. Tambahkan susu lalu aduk agar merata.
  • Garami secukupnya baru kemudian tambahkan merica sesuai selera.
  • Masak di dalam microwave, tunggu sampai 1-2 menit hingga telur benar-benar matang.
  • Pindahkan telur yang sudah matang ke atas roti. Tambahkan lembaran keju dan tutupi dengan lembaran roti yang lainnya.
  • Masukan kembali ke dalam microwave cukup 15 detik, hingga kejunya meleleh.
  • Keluarkan, sandwich telur siap dihidangkan.

  1. Salad telur

Dengan seledri, selada, daun bawang, peterseli segar, dan lada hitam kita bisa mendapatkan sajian yang gurih, sekaligus sehat dan mudah dimasak.

Jika ingin membuat salad telur yang klasik, kita butuh 3 butir telur rebus yang sudah dipotong-potong, ½ cangkir mayones, ⅓ cangkir seledri, ½ sendok teh jus lemon, 1 lembar daun bawang (bagian putihnya), dan 1 sendok teh peterseli cincang.

Ikuti langkah-langkah berikut: kita hanya perlu mencampurkan semua bahan ke dalam mangkuk ukuran sedang, kemudian menumbuknya hingga halus. Tambahkan garam dan merica hitam secukupnya, dan hidangkan dengan selada.

Murah dan mudah dibuat, kan? Mulai sekarang, tak perlu bingung lagi mau diapakan stok telur di dapur karena resep masakan simple berbahan telur tersebut.

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Ternyata Ini Jenis-Jenis Syirik yang Sering Dilakukan Tanpa Kita Sadari
Previous
Ternyata Ini Jenis-Jenis Syirik yang Sering Dilakukan Tanpa Kita Sadari
Bosan Makan Jagung Bakar? Ada 6 Ide Aneka Olahan Jagung Paling Enak Lainnya
Next
Bosan Makan Jagung Bakar? Ada 6 Ide Aneka Olahan Jagung Paling Enak Lainnya
Related Articles
Back to
top