x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

5 Inspirasi Resep Masakan Sehari Hari Dirumah, Cocok untuk Pemula


masakan-rumahan

(Source: Google)

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Memiliki peran baru sebagai istri berarti kita juga perlu menentukan menu masakan sehari hari dirumah yang enak juga bergizi dari beberapa hari sebelumnya.

Nah, inspirasi resep masakan sehari hari dirumah ini sangat mudah dilakukan dan sudah terjamin rasanya. Alias anti gagal. Apa saja ya resepnya?

Berbagai Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah yang Mudah Diikuti

Kumpulan referensi resep di bawah ini cocok dihidangkan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Berikut 5 inspirasi resep masakan sehari hari dirumah: 

1. Perkedel Daging

Bahan:

  • 250gr Daging sapi, giling
  • 1 kentang besar, rebus, haluskan
  • 3 bawang merah, iris tipis
  • 2-3 buah telur
  • Lada, Garam, dan Kaldu jamur secukupnya

perkedel-daging

(Source: Google)

Cara membuat:

  • Masukkan semua bahan kedalam wadah, beri bumbu, dan koreksi rasa.
  • Panaskan minyak, bentuk perkedel dengan sendok, setelah minyak panas goreng perkedel hingga kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan selagi hangat

2. Enoki Goreng Tepung

Bahan:

  • 1 bungkus jamur enoki, suwir
  • 125gr tepung terigu
  • 25gr tepung maizena
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1,5 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt merica
  • Air secukupnya

enoki-cripy

(Source: Google)

Cara Membuat tepung krispi:

  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam wadah, aduk hingga rata. Adonan tepung ini untuk bahan kering.
  • Ambil 6 – 8 sdm tepung krispi ke wadah lain. Lalu kentalkan dengan air secukupnya untuk adonan basah.

Baca Juga:


Cara membuat:

  • Bersihkan jamur dengan cara cuci lalu peras hingga kering.
  • Celupkan ke adonan basah, lalu gulingkan ke bahan kering sambil ditekan atau dicubit-cubit
  • Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai cokelat keemasan
  • Angkat jamur goreng, sajikan selagi hangat
  • Tambahkan bubuk keju atau cabe untuk menambah selera

udang-oatmeal

(Source: Google)

3. Udang Oatmeal

Bahan:

  • 500gr udang, kupas, marinasi dengan air jeruk nipis, garam dan merica
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabe merah keriting, iris
  • 3 tangkai daun kari (bisa diganti daun jeruk iris)
  • 6 sdm munjung oatmeal
  • Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
  • 1 sdm minyak bekas menggoreng udang
  • 1 sdm margarin

Udang-oatmeal

Cara membuat:

  • Panaskan Minyak, goreng udang hingga matang, tiriskan.
  • Kemudian, panaskan minyak dan margarin, masukkan daun kari, tumis daun kari sampai agak kering.
  • Lalu, masukkan bawang putih dan cabe merah, tumis sampai wangi dan bawang putih kekuningan.
  • Masukkan oatmeal, garam, gula & kaldu jamur, tumis dengan api sedang-kecil sampai kekuningan.
  • Terakhir masukkan udang, gongseng lagi sampai semua garing dan kecokelatan, sajikan hangat.

4. Nasi Liwet

Bahan:

  • 2 cup beras
  • Air secukupnya
  • 5 siung bawang merah, belah 2
  • 3 siung bawang putih, belah 2
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 sdm ikan teri medan, goreng sampai garing, sisihkan minyaknya
  • 2 sendok sayur minyak bekas menggoreng ikan teri

nasi-liwet

(Source: Traveling Yuk)

Cara membuat:

  • Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, kecuali cabe dan ikan teri, aduk rata. Masak nasi seperti biasa.
  • Beberapa saat sebelum disajikan masukkan cabe rawit atau cabe gendotnya. Tutup sebentar rice cooker.
  • Tabur teri medan saat akan disajikan.

5. Bihun Goreng Sayur

Bahan:

  • 100gr bihun, rendam dengan air dingin sampai lembut
  • ½ Kol, potong tipis
  • 1 ikat sawi, potong sedang
  • 1 buah wortel, iris kecil tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Garam, merica, kaldu jamur secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

bihun-goreng-sayur

(Source: Bangkatribunnews)

Cara membuat:

  • Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan wortel, tumis hingga bawang putih
  • Masukkan bihun dan sayuran, tambahkan air jika bihun masih belum empuk, aduk rata.
  • Kemudian, masukkan bumbu dan daun bawang, aduk sampai matang dan bumbu meresap.
  • Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Wah ternyata resep masakan sehari hari dirumah sangat mudah ya. Kalau Moslem Fellas mau coba yang mana?

Widya Manoch



Buat Tulisan
Berkendara Saat Hujan, Lakukan Tips Ini agar Lebih Aman
Previous
Berkendara Saat Hujan, Lakukan Tips Ini agar Lebih Aman
3 Rekomendasi Salon Muslimah di Jakarta
Next
3 Rekomendasi Salon Muslimah di Jakarta
Related Articles
Back to
top