x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

3 Resep Kue Kering Sederhana Andalan Mudah Dipelajari


Resep-kue-kering-sederhana

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Demi menyambut tamu serta orang terdekat yang berkunjung ke rumah, adanya suguhan minum dan camilan tentunya menjadi bagian penting.

Terkadang kue kering banyak jadi pilihan, karena lebih awet dan tersedia dalam berbagai pilihan. Ada yang tradisional, ada pula yang modern.

Nah, daripada membeli di toko, kita bisa mencoba resep kue kering sederhana yang mudah dan tidak memakan waktu lama, lho. Ada apa saja, sih?

Resep Kue Kering Sederhana dan Super Praktis

Resep kue kering sederhana ini tidak hanya mudah, tapi kita juga bisa mengkreasikan sendiri sesuai dengan selera. Yuk, langsung saja catat beberapa bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Kue Nastar Keju

Bahan-bahan kue:

  • 300 g tepung terigu
  • 90 g gula halus
  • 4 butir telur (ambil kuningnya saja)
  • 150 g mentega
  • 100 g margarin
  • 50 g tepung maizena
  • 50 g susu bubuk
  • 1 sdm susu cair
  • 50 g keju parut
  • 2 sdm madu

Bahan-bahan selai nanas:

  • 4 buah nanas segar sedang (kupas kulitnya, cuci bersih, dan buang bagian tengahnya)
  • 200 g gula pasir
  • 1 batang kayu manis
  • 1 sdt garam

nastar-keju

Cara membuat selai nanas:

  • Blender buah nanas sampai benar-benar halus.
  • Siapkan wajan dengan api kecil, masukan nanas yang sudah diblender ke dalam wajan beserta airnya kalau ada.
  • Aduk nanas yang sedang dimasak sampai seluruh airnya menguap.
  • Tambahkan gula pasir, garam, dan kayu manis.
  • Aduk lagi sampai rata dan mengental.
  • Bila nanas sudah mengental, angkat dan dinginkan.

Cara membuat nastar:

  • Masukan mentega, margarin, dan gula halus ke dalam sebuah wadah. Kocok bahan-bahan tersebut dengan mixer berkecepatan rendah selama sekitar 2 menit.
  • Tambahkan 2 butir kuning telur satu per satu, kocok lagi.
  • Masukan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk di wadah lain. Kemudian campur sampai merata.
  • Tuangkan sedikit demi sedikit tepung yang sudah dicampur tersebut ke dalam adonan pertama. Kocok menggunakan spatula sampai rata.
  • Tuangkan keju parut, lalu aduk sampai rata.
  • Bila adonan sudah jadi, bentuk dengan bentuk bulatan. Pipihkan sedikit lalu isi dengan selai nanas, bentuk bulat lagi pada adonan selanjutnya sampai habis.
  • Oleskan loyang dengan keju. Taruh dan susun nastar yang sudah dibentuk pada loyang tersebut.
  • Masukan dalam oven dengan suhu 152 derajat celcius selama 15 menit. Kemudian keluarkan.
  • Sambil menunggu nastar sedang dipanggang, campurkan susu cair, madu, dan 2 butir kuning telur dalam sebuah wadah sampai rata untuk olesan.
  • Setelah 15 menit, keluarkan nastar dari dalam oven lalu olesi bagian atasnya dengan bahan olesan yang sudah dibuat sebelumnya.
  • Taburkan pula keju parut lalu masukan kembali nastar ke dalam untuk dipanggang lagi sampai matang.
  • Bila sudah matang, keluarkan dari dalam oven dan dinginkan. Kue kering nastar keju siap disantap.

Kue Putri Salju


Baca Juga:


Bahan-bahan:

  • 500 g tepung terigu yang halus (sebaiknya disaring lebih dulu agar hasil tekstur kue lembut)
  • 50 - 60 g tepung maizena
  • 500 g margarin
  • ½ sdt garam dapur
  • 3 - 5 butir telur ayam (ambil kuningnya saja)
  • 350 - 500 g gula putih bubuk halus untuk taburan kue

Kue-putri-salju

Cara membuat:

  • Masukan margarin ke dalam sebuah wadah besar, lalu kocok hingga mengembang.
  • Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu yang sudah diayak, lalu kocok semua bahan sampai mengembang.
  • Masukan ½ sdt garam dapur, tambahkan 3 sampai 5 kuning telur ayam satu per satu sambil dikocok sampai merata dan mengembang dengan sempurna.
  • Pada langkah ini, bila ingin bisa ditambahkan variasi kacang tanah atau keju parut sesuai selera, lalu aduk lagi sampai tercampur dengan rata.
  • Bentuk adonan sesuai dengan selera menggunakan cetakan atau tangan sendiri.
  • Siapkan oven dan atur sampai suhu dalam antara 160 - 170 derajat.
  • Panggang adonan sekitar 15 menit dengan api kecil agar tingkat kematangannya rata.
  • Setelah kue matang, taburi dengan gula halus sampai tertutup seluruhnya. Kue putri salju siap disajikan.

Kue Kacang Tanah

Bahan-bahan:

  • 400 g tepung terigu
  • 250 g kacang tanah (sangrai lalu kupas kulitnya)
  • 200 g minyak goreng
  • 150 g gula halus
  • 1 sdt garam
  • 2 butir putih telur
  • 1 sdm mentega

Resep-kue-kering-sederhana

Cara membuat:

  • Pertama-tama, haluskan kacang dengan cara ditumbuk atau diblender lalu taruh dalam wadah.
  • Campurkan tepung terigu, minyak goreng, gula halus, dan garam dalam kacang tersebut. Campur sampai merata.
  • Simpan dahulu adonan yang sudah tercampur rata ke dalam lemari pendingin selama 1 jam, tutup wadah menggunakan plastik atau kain.
  • Setelah itu, keluarkan adonan dari dalam lemari pendingin dan diamkan sebentar dengan suhu ruangan.
  • Oleskan mentega pada oven, sementara tuang dan bentuk adonan kue di loyang.
  • Campurkan putih telur dengan mentega di mangkuk, lalu oleskan pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk.
  • Masukan loyang ke dalam oven, panggang dengan suhu 175 derajat celsius sekitar 25 menit atau hingga matang berubah warna cokelat keemasan.
  • Kue kacang pun siap disajikan.

Nah, mau coba Resep kue kering sederhana yang mana? Tidak perlu ragu kreasikan ide kue sendiri untuk sajian bersama keluarga yang lezat, ya. Selamat mencoba!

Danur K Atsari



Buat Tulisan
4 Penyebab Otot Rahang Kaku yang Mungkin Dialami
Previous
4 Penyebab Otot Rahang Kaku yang Mungkin Dialami
Masjid Bawah Tanah Tuban, Seperti Ibadah di Dalam Gua
Next
Masjid Bawah Tanah Tuban, Seperti Ibadah di Dalam Gua
Related Articles
Back to
top