x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Resep Brown Sugar Boba Milk Kekinian


boba-milk-tea

(Source: Google)

Saat ini, minuman boba sedang menjamur. Banyak variasi minuman boba yang viral dan digandrungi anak kecil hingga orang dewasa karena rasanya yang khas.

Mengunyah bola – bola kenyal alias boba membuat penikmatnya ketagihan. Apalagi Campuran rasa manis - gurihnya brown sugar boba ditambah dengan rasa susu yang khas menjadi daya tarik tersendiri bagi sebagian orang.

Ternyata membuat brown sugar boba milk mudah lho. Moslem Fellas, bisa membuat sendiri minuman ini untuk acara kumpul bersama keluarga dan teman di rumah atau dinikmati sendiri saat siang hari.

boba-recipe

(Source: Sarata Food)

Resep Brown Sugar Boba Milk Ini Mudah Lho

Saat membuat bobanya, gula yang dipakai bisa disesuaikan dengan selera, bisa Gula aren (palm sugar), Gula merah (gula jawa), brown sugar (dark brown sugar/ gula pasir di campur molasses). Dalam resep ini gula yang dipakai adalah gula aren.


Baca Juga:


Yuk langsung simak resep brown sugar boba milk :

Bahan:

  • 100 gram tepung tapioka, dibagi menjadi 15 gram dan 85 gram
  • 50 gram brown sugar
  • 70 ml air
  • Air dingin secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Susu Dingin

Lalu siapkan lagi:

  • 350 ml air
  • 100 gram brown sugar

Cara membuat

  • Masukkan 50 gram brown sugar dengan 70 ml air ke dalam Teflon anti lengket. Gunakan api kecil panas, aduk hingga merata.
  • Setelah rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka, aduk cepat hingga benar-benar rata, masak kurang lebih 1 menit. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. Setelah tekstur lebih padat, masukkan sisa tepung tapioka. Aduk cepat hingga benar – benar rata dan tidak ada yang menggumpal.
  • Ulen sampai halus, kemudian ratakan menggunakan rolling pin.
  • Mulailah membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, usahakan ukurannya sama ya. Dan masukkan adonan ke dalam wadah yang telah diisi dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel.
  • Setelah semua adonan menjadi bulat, saring menggunakan saringan agar tepungnya turun.
  • Kemudian, masak air sampai mendidih. Masukkan boba dengan api panas kecil. Masak 15 menit. Aduk – aduk adonan, agar adonan tidak menempel.
  • Saring boba dan siram dengan air. Setelah itu masukkan ke dalam wadah yang berisi air dingin dengan es batu.
  • Terakhir, masak 35 0ml air dengan 100 gram gula, sampai tercampur rata. Masukkan boba dan masak sekitar 15 - 20menit sampai lengket dan warna boba kehitaman, angkat.

Cara menghidangkan:

  • Masukkan boba ke dalam gelas
  • Tuang susu dingin, sajikan

Wah ternyata resep brown sugar boba milk mudah sekali ya. Resep ini bisa jadi solusi untuk Moslem Fellas jika ingin menikmati minuman kekinian ini tanpa harus mengantri panjang. Selamat mencoba ya!

Widya Manoch



Buat Tulisan
Menangani Depresi pada Remaja, Ini yang Perlu Diketahui
Previous
Menangani Depresi pada Remaja, Ini yang Perlu Diketahui
3 Jenis Mimpi dalam Islam yang Wajib Kamu Ketahui
Next
3 Jenis Mimpi dalam Islam yang Wajib Kamu Ketahui
Back to
top