x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Resep Ayam Goreng Korea Asli yang Enak dan Bikin Nagih


ayam-goreng-korea

(Source: Google)

Pecinta makanan korea pastilah tidak asing dengan ayam goreng Korea atau Yangnyeom Chicken. Ayam yang digoreng dengan tepung serta dicampur dengan saos tomat dan gochujang ini memiliki rasa pedas manis yang gurih di lidah.

Ayam goreng ini biasanya dijual di restoran Korea dengan harga Rp 30.000-an. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas.

Apabila kamu sulit untuk menemukan restoran yang menjual ayam goreng Korea, kamu bisa mencoba resep ayam goreng korea ini yang dijamin asli dari korea serta mudah untuk diikuti. Benar – benar cocok dimakan dengan nasi panas atau digado saja sambil nonton TV dengan keluarga.

Inilah Resep Ayam Goreng Korea

Gochujang atau saos khas asal Korea ini dapat dengan mudah didapat di market place kesayangan atau supermarket internasional. Inilah resep ayam goreng Korea yang wajib dicoba.


Baca Juga:


Bahan – bahan

  • 1 ekor ayam potong 8
  • Tepung Terigu, secukupnya
  • Tepung panir, secukupnya
  • 2 buah Bawang Bombay, cincang
  • 1 buah cabe besar, cincang
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng
  • Biji wijen (Optional)

Bahan Bumbu:

  • 3 sdm Gochujang
  • 5 buah bawang putih, cincang halus
  • 4 sdm Air Gula
  • 2 sdm Saos Tomat

resep-ayam-goreng-korea

(Source: Google)

Cara Membuat:

  • Cuci bersih ayam, kemudian tambahkan sejumput garam lalu remas – remas hingga garam meresap, lalu sisihkan.
  • Siapkan tepung terigu di dalam wadah, masukkan ayam yang telah digarami, kemudian aduk ayam dengan tepung terigu. Sisihkan
  • Masukkan gochujang dan saus tomat di wadah lainnya, kemudian aduk rata. Tambahkan air gula, lalu aduk lagi hingga merata. Setelah itu masukkan garam, lalu aduk lagi. Terakhir, masukkan bawang putih cincang ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
  • Siapkan tepung terigu dan tepung panir di wadah lain, lalu aduk secara merata. Masukkan ayam yang sudah dilumuri dengan tepung sebelumnya ke dalam wadah. Aduk hingga merata.
  • Panaskan minyak di dalam penggorengan, masukkan ayam ketika minyak tidak terlalu panas. Setelah setengah matang, angkat ayam. Goreng kembali ayam dengan api besar agar ayam lebih krispi. Jika ingin menggoreng dengan minyak yang sama jangan lupa untuk menyaring sisa terigunya ya, agar ayam tidak gosong.
  • Setelah itu, tumis bawang Bombay, bawang putih, dan cabe di atas wajan hingga harum dan bawang bombay lebih layu. Setelah itu, masukkan adonan gochujang, aduk hingga rata.Masak dengan api sedang. Jika dirasa terlalu kental, masukkan sedikit air ya dan jangan lupa untuk koreksi rasa ya.
  • Saat bumbu siap, masukkan ayam ke dalam bumbu dan aduk rata.
  • Tuang ayam ke atas piring, lalu tuang biji wijen di atasnya. Santap saat ayam masih hangat.

Nah, ternyata resep ayam goreng Korea ini mudah sekali untuk diikuti ya. Satu resep ini bisa untuk 3 – 4 orang lho. Yuk cobain resep ini, Moslem Fellas untuk bisa disantap bersama keluarga atau teman.

Widya Manoch



Buat Tulisan
Broken Home Tidak Selalu Melahirkan Broken Child
Previous
Broken Home Tidak Selalu Melahirkan Broken Child
Resep Picnic roll yang Mudah Dibuat untuk Liburan
Next
Resep Picnic roll yang Mudah Dibuat untuk Liburan
Related Articles
Back to
top