x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Pepes Jamur Tiram yang Punya Kelezatan Berbeda Tiap Menyantapnya


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Sekarang, di Indonesia sudah beragam jenis jamur yang dapat dibudidayakan. Salah satunya adalah jamur tiram. Bagi kamu yang suka dengan jamur tiram pasti sudah tahu rasanya seperti apa.

Ya, rasa daging yang dapat dirasakan dengan cara memasak dan pengolahan yang tepat. Ternayata jamur tiram juga punya segudang manfaat untuk kesehatan mulai dari menjaga berat badan hingga menurunkan kolesterol dalam darah.

Selain itu, harganya yang murah dan dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat ternyata juga bisa membuat kita menghemat pengeluaran belanja.

Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah.

Nah, penasaran dengan resep pepes jamur tiram dari Moslem Lifestyle. Intip, yuk!

Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan mulai dari bumbu halus hingga bahan utama.

Bumbu Halus : Bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, terasi bakar, garam, dan gula pasir secukupnya. Semua bahan disesuaikan dengan banyaknya jamur tiram yang ingin di masak.

Bahan Utama : Tomat dipotong menjadi beberapa bagian, cabai rawit merah diiris, daun kemangi sesuai selera, daun salam, minyak untuk menumis, santan kental, daun pisang, dan tentunya jarum tiram sebagai primadonanya.


Baca juga:


Kedua, setelah semua bahan telah siap langsung eksekusi saja ya. check this out!

  • Potong-potong jamur tiram yang sudah dicuci dan diperas airnya, kemudian cuci bersih dan peras kembali.
  • Campurkan semua bahan bumbu halus untuk dihaluskan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
  • Tak cukup sampai di situ, ambil jamur tiram yang sudah dipotong-potong lalu campurkan dengan tomat, daun kemangi, cabai rawit yang sudah diiris, gula pasir, garam, tumisan bumbu dan santan, aduk hingga rata.
  • Kemudian, daun pisang yang ada potong disesuaikan dengan ukuran sesuai selera untuk membungkus adonan.
  • Lalu, ambil potongan daun pisang selipkan daun salam dan letakkan adonan pepes jamur tiram kemudian bungkus dan setiap sisi ujungnya diberikan lidi atau pengikat agar tidak terlepas. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  • Tahap terakhir adalah, mengukusnya dalam wadah kukusan hingga matang minimal selama 15 menit.
  • Setelah 15 menit, angkat pepes jamur tiram dan siap untuk disajikan.

Sebenarnya bisa saja kita membeli langsung pepes jamur tiram yang sudah matang, tapi gak ada salahnya untuk mencoba dirumah kan? Selamat berkarya..

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Bekerja dengan Niat Karena Allah Bernilai Ibadah
Previous
Bekerja dengan Niat Karena Allah Bernilai Ibadah
Apakah Kita Termasuk Hamba Allah yang Taat?
Next
Apakah Kita Termasuk Hamba Allah yang Taat?
Back to
top