x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Lifestyle   FYI

Oregano Bubuk Ternyata juga Sangat Baik Untuk Kesehatan, Lho!


oregano-bubuk

Durasi Baca: Hanya 1,5 Menit

Bagi sebagian orang mungkin baru pertama kali mendengar oregano. Ya, oregano sering kali ditemukan pada beberapa masakan.

Namun, yang digunakan biasanya dalam bentuk bubuk, sebab lebih mudah ditemukan di pasaran dan praktis digunakan.

Sebenarnya, apa oregano itu? Oregano adalah sebuah tanaman herbal. Tanaman ini ternyata sudah banyak digunakan terutama untuk kesehatan.

Beberapa Negara Eropa seperti Italia, Mediterania, dan Spanyol sudah menggunakan oregano sebagai bumbu masakan.

Termasuk di Indonesia yang sudah menggunakan daun oregano sebagai salah satu rempah-rempah. Terlebih, kini sudah ada oregano bubuk sehingga kita lebih mudah memanfaatkannya untuk kesehatan tubuh.

Diketahui bahwa oregano mempunyai berbagai kandungan seperti apptiser, laxative, dan alexipharmic.

Kandungan ini berupa zat yang dapat bermanfaat untuk mengobati beragam penyakit.

Bahkan, tak hanya itu oregano juga dipercaya ampuh dalam mengobati luka gigitan serangga dan ular dengan kandungan asam rosmaric yang ada di dalamnya.

Oregano juga mempunyai kandungan minyak atsiri. Di mana, minyak atsiri mempunyai fungsi sebagai zat kariminatif yang berperan penting menjadi anti bakteri serta antioksidan.

Manfaat Lain Oregano Bubuk

Seperti yang telah dibahas diawal, daun oregano juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Seperti berikut ini:

Melawan Radikal Bebas. Daun oregano mempunyai kandungan asam rosmanic dan tymol yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas karena sifat antioksidannya.

Adanya radikal bebas berlebih di dalam tubuh akan mengakibatkan stres adiktif. Di mana stres adiktif merupakan kerusakan sel-sel DNA dalam tubuh.

Meredakan Nyeri Datang Bulan. Daun oregano ternyata juga dapat membatu meredakan nyeri saat datang bulan. Sehingga sangat tepat dikonsumsi untuk kamu yang sering nyeri saat datang bulan.

cara-atasi-nyeri-datang-bulan

Membersihkan Racun dalam Hati. Daun oregano mengandung senyawa esensial seperti mangan, kalsium, vitamin K, dan zat besi, serta senyawa organik lainnya yang dapat berperan membantu detoksifikasi tubuh dan membersihkan racun yang ada di dalam hati.  

Mengobati Sariawan dan Luka. Adanya kandungan thymol pada daun oregano ternyata memiliki sifat anti bakteri dan jamur pada kulit kita.

Dengan kata lain, daun oregano juga bermanfaat mengobati sariawan serta luka.

Mengobati-sariawan

Mencegah Penuaan Dini. Jika sebelumnya oregano diketahui digunakan sebagai bumbu masakan, ternyata oregano juga dapat dikonsumsi sebagai teh.

Kandungan antioksidannya yang tinggi dapat bermanfaat untuk mencegah penuaan dini serta kerusakan sel kulit mati.

Menjaga Kesehatan Jantung. Daun oregano mengandung asam lemak omega 3 yang dapat berkhasiat menjaga kesehatan jantungan.

Bahkan, juga dapat membantu menjaga kolesterol dan mencegah inflamasi pada sistem kardiovaskular.

menjaga-kesehatan-jantung

Meningkatkan Sistem Imun. Meningkatkan sistem imun di dalam tubuh sangat penting dilakukan agar tidak mudah terserang penyakit.

Pada daun oregano mengandung mangan dan vitamin A yang mampu meningkatkan sistem imun tubuh kita. Sehingga, mengonsumsi daun oregano juga membuat kamu terhindar dari kelelahan.  

Meredakan Demam. Daun oregano juga bermanfaat untuk meredakan demam apabila kita sedang demam.

Namun, daun oregano harus diproses menjadi minyak terlebih dahulu. Setelah itu, kamu bisa meminumnya secukupnya untuk meredakan demam.

Nah, Sobat Moslem penasaran gak bagaimana cara mendapatkan manfaat dari oregano? Kalau penasaran langsung simak ulasan berikut ini, yuk!

cara-redakan-demam

Adapun cara mengolah tanaman oregano maupun oregano bubuk untuk dikonsumsi

Sebenarnya, ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengolahnya baik langsung dari tanaman oregano maupun oregano bubuk antara lain:

  1. Membuat Minyak Oregano

Cara pertama yang dapat kita lakukan untuk mengolah oregano agar bisa dikonsumsi dengan menjadikannya minyak.

Caranya cukup mudah, kita harus terlebih dahulu menyiapkan satu lembar oregano segar. Sebab, hal ini bisa menimbulkan jamur pada minyak yang sudah jadi nanti.

Setelah itu, siapkan minyak sesuai dengan banyaknya daun oregano yang kita miliki. Misalnya, kita memiliki daun oregano sebanyak 1 cangkir, maka minyak yang dicampurkan harus sebanyak 1 cangkir pula.

cara-membuat-minyak-oregano

Minyak yang digunakan boleh sesuai dengan pilihan misalnya minyak almond, minyak zaitun, atau minyak alpukat.

Tumbuk oregano untuk membantu proses keluarnya minyak pada saat dicampurkan ke dalam minyak.

Sebelum minyak dicampurkan, hangatkan terlebih dahulu dengan microwave. Kemudian, tambahkan oregano yang telah ditumbuk ke dalam minyak.

Diamkan minyak selama beberapa minggu agar lebih meresap. Simpan di dalam toples dan letakkan di bagian rumah yang terkena sinar matahari. Setelah itu saring minyak. Kamu bisa menggunakannya saat sedang sakit ya.

  1. Membuat Sirup Obatu Batuk

Selain dijadikan sebagai minyak, oregano juga bisa kita olah menjadi sirup obat batuk alami, lho. Cara yang perlu dilakukan mudah.


Baca Juga:


Siapkan bahan yang diperlukan seperti madu, bawang putih 2 siung, dan daun oregano segar 2 tangkai. Kemudian, rebus bawang putih dan daun oregano yang telah dicuci bersih sebelumnya dengan setengah cangkir air.

Lalu, campurkan dengan madu secukupnya setelah air rebusan dingin. Sirup obat batuk siap diminum.

  1. Bumbu Pelengkap Masakan

Ada satu cara berbeda yang dapat kita lakukan untuk mendapatkan manfaat oregano, yaitu dengan menjadikannya sebagai bumbu pelengkap masakan.

Kamu bisa menggunakan oregano bubuk yang telah banyak dijual di pasaran. Beberapa masakan yang bisa dilengkapi dengan menggunakan oregano, yaitu:

  1. Chicken Oregano Rosemary

Bahan:

  • 200 gram dada ayam fillet
  • Oregano bubuk dan rosemary secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Kentang goreng
  • Saus sambal
  • Sayuran rebus

Cara Membuat

Pertama, cuci bersih ayam yang kemudian pipihkan dan jangan lupa ditusuk-tusuk agar bumbu mudah meresap.

Kedua, marinasi ayam dengan garam, kaldu, rosemary, oregano bubuk, dan jeruk nipis. diamkan selama kurang lebih 1 hingga 2 jam.

Ketiga, siapkan teflon dan panaskan margarin secukupnya. Panggang dada ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya dan olesi bagian atasnya dengan margarin. Setelah itu, tutup teflon dan masak dengan api kecil.

Keempat, bolak-balik ayam secara berkala untuk memastikan salah salah satu bagiannya tidak gosong.

Kelima, jika dirasa matangnya sudah merata, angkat dan sajikan dengan kentang goreng, sayuran rebus, dan saus sesuai selera.

chicken-oregano-rosemary

  1. Meatball BBQ Sauce

Bahan Meatball:

  • Daging sapi giling 250 gram
  • 1 butir telur diambil putihnya
  • Tepung kanji 1 sendok makan
  • Bawah putih goreng 1 sendok teh
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Campurkan daging sapi dan tepung kanji ke dalam wadah
  • Tambahkan garam dan bawang putih goreng, aduk rata.
  • Masukan putih telur, aduk hingga kembali rata dan bulatkan.
  • Goreng daging dengan minyak panas sampai matang merata.
  • Angkat dan sisihkan

Bahan BBQ Sauce:

  • Bawang putih 1 siung dicincang halus
  • Bawang bombay ½ siung diiris tipis
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Minyak wijen ½ sendok teh
  • Saus tomat 6 sendok makan
  • Kecap manis ½ sendok makan
  • Air 250 mili
  • Garam, lada, gula secukupnya
  • Oregano bubuk
  • Basil secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus sampai harum, masukan bawang bombay tumis sampai layu.
  2. Masukan air secukupnya, tambahkan saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kecap manis, garam, gula, dan lada, aduk sampai rata.
  3. Diamkan hingga mendidih, masukan oregano bubuk dan basil.
  4. Masukan daging yang sudah digoreng ke dalam saus, aduk rata dan diamkan sebentar.
  5. Angkat dan sajikan.

Bagaimana, Sobat? Tertarik untuk mencoba dan mendapatkan berbagai manfaat kesehatan dari oregano bubuk?

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Atasi Berbagai Masalah Kulit dengan Perawatan Kulit dengan Bahan Dapur Ini
Previous
Atasi Berbagai Masalah Kulit dengan Perawatan Kulit dengan Bahan Dapur Ini
Trik Resep Enak Mendapatkan Manfaat Pisang Kepok
Next
Trik Resep Enak Mendapatkan Manfaat Pisang Kepok
Related Articles
Back to
top