x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Ini 5 Olahan Kacang Tanah yang Punya Banyak Penggemar


Olahan-kacang-tanah

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Salah satu hasil dari tanaman polong-polongan yang cukup dikenal dunia dan menjadi salah satu industri pangan yang cukup menguntungkan yakni tanaman kacang tanah.

Tanaman kacang tanah merupakan tanaman yang tidak memiliki batang besar dan tumbuh bercabang dekat dengan permukaan tanah.

Tanaman tersebut biasanya dimanfaatkan bagian bijinya dan diolah menjadi berbagai olahan kacang tanah yang amat disukai oleh masyarakat Indonesia, bahkan dunia.

Rasanya yang gurih memang tak dapat dipungkiri menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmat kacang tanah. Selain itu, kandungan gizi yang ada di dalamnya cukup banyak seperti, mineral, lemak, kalsium, dan fosfor cukup tinggi serta vitamin B dan protein.

Bahkan, berkat kandungan gizi yang cukup tinggi tersebut mendatangkan banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya adalah mencegah kelelahan otak yang dibantu oleh kandungan protein dan vitamin B.

Selain rasanya yang gurih, kacang tanah juga punya tekstur renyah yang cocok dijadikan berbagai olahan.

Mulai dari kue, camilan, hingga berbagai masakan olahan kacang tanah yang menggugah selera. Penasaran, kan, apa saja makanan yang dapat kita nikmati dari olahan kacang tanah?

Berbagai Olahan Kacang Tanah yang Menggugah Selera

  • Kue Kering Kacang

Kue kering dari kacang biasanya banyak ditemukan saat hari Raya Idul Fitri.

Olahan satu ini ternyata cukup banyak diminati karena dianggap berbeda dari olahan kacang tanah lainnya. Di samping itu, rasanya juga tak kalah enak dengan kue kering yang juga disajikan pada Idul Fitri.

Kue kering kacang tak hanya ditemui dalam satu bentuk saja, tetapi terdiri dari bentuk bulat, hati, bunga, bintang, dan juga bulan sabit.

Semua bentuk yang dihasilkan tergantung pada selera masing-masing pembuat. Bagi yang tidak tahu bagaimana cara membuatnya, kue kacang kering Sobat bisa membelinya langsung ya.

kue-kering-kacang

  • Kacang Telur

Apa kamu pernah mencoba olahan kacang tanah yang satu ini? Ya, kacang telur yang punya paduan rasa gurih dan manis ini banyak dicari para penikmat camilan, lho.


Baca Juga:


Teksturnya yang gurih dari kacang tanahnya ditambah dengan balutan adonan manis dari tepung dan gula. Ukuran kacang telur sedikit lebih besar bila dibandingkan dengan kacang tanah biasa.

  • Selai Kacang

Kalau yang satu ini pasti sudah pada hafal dan tidak asing lagi, yaitu selai kacang. Selai kacang merupakan olahan kacang tanah yang dihaluskan yang diberi gula serta garam. Selai kacang biasanya digunakan untuk topping makanan manis maupun selai roti.

Selai-kacang

  • Rempeyek Kacang

Makanan pelengkap dari olahan kacang tanah ini memang punya rasa yang enak dan gurih. selain cocok jadi camilan, rempeyek kacang tanah juga cocok dijadikan sebagai pelengkap makanan.

Bagi yang belum mengetahuinya, rempeyek terbuat dari adnan tepung berasa yang kental dan diberi bumbu serta taburan kacang tanah.

Kemudian, digoreng pada minyak panas hingga berwarna coklat dan dengan ukuran yang sangat tipis sehingga memberikan tekstur yang renyah.

  • Sambal Kacang atau Bumbu Kacang

Menjadi paling banyak diminati dan dicari sebagai pelengkap sebuah masakan, bumbu kacang maupun sambal kacang memang tak pernah berkhianat.

Perpaduan rasa gurih dari kacang dan pedasnya cabai memang bisa membuat lidah bergoyang.

Sambal kacang cocok untuk disantap bersama dengan gorengan dan juga berbagai  masakan rumah, seperti gado-gado, pecel, karedok, dan ketoprak.

bumbu-kacang

Itulah beberapa olahan kacang tanah yang rasanya bisa membuat Sobat ketagihan. Jadi, kue kering seperti apakah yang kamu sukai?

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Yuk, Mix and Match Model Baju Lebaran Cantik Dari Sekarang
Previous
Yuk, Mix and Match Model Baju Lebaran Cantik Dari Sekarang
Penyebab Gusi Berdarah Saat Puasa yang Tak Disadari
Next
Penyebab Gusi Berdarah Saat Puasa yang Tak Disadari
Related Articles
Back to
top