x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

6 Nama Sayur-Sayuran Berbau Khas yang Bawa Banyak Manfaat


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Sekalipun manfaat sayuran terbilang beragam bagi kesehatan, tetapi sayuran memang masih menjadi momok yang membosankan bagi sebagian kalangan.

Entah karena rasanya yang kurang enak, maupun baunya yang kurang sedap.

Padahal, beberpa nama sayur-sayuran yang memiliki bau menyengat dan tidak disukai sebagian orang memiliki manfaat yang tak kalah penting dengan sayur lainnya lho. Cek dulu yuk!

Nama sayur-sayuran berbau khas dengan ragam manfaat kesehatan

Diolah menjadi menu sehari-hari atau dihidangkan saat acara tertentu masih menjadikan sayuran berikut ini dicari para peminatnya.

  • Jengkol

Jengkol bisa dikatakan sebagai makanan favorit orang Indonesia asli, terutama daerah Ibukota Jakarta.

Makanan ini cukup populer karena bau khasnya yang menyengat, bahkan sampai saat kita buang air.

Meski demikian, jengkol memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita, lho.

Beberapa manfaat jengkol di antaranya membantu proses pembentukan jaringan tubuh, mencegah anemia, membasmi radikal bebas, mencegah tulang keropos, mengatasi jantung koroner, merampingkan perut, mencegah diabetes, mengatasi sembelit pada ibu hamil, hingga mencegah kecacatan pada bayi.

Jadi kalau menghindari makan jengkol semata karena baunya yang tidak sedap, bisa jadi kita melewatkan segudang manfaat dari jengkol.

  • Seledri

Manfaat si daun hijau yang lebih sering dijadikan pelengkap ini sesungguhnya tidak kalah dengan sayuran lainya.

Terkadang beberapa orang tidak menyukai seledri karena dianggap merusak cita rasa makanan.

Padahal seledri punya banyak manfaat kesehatan seperti mengobati reumatik, menurunkan kolestrol dalam darah, mengobati anemia, membantu menenangkan saraf, mencegah asma, dan masih banyak lagi.

Hal itu didukung karena adanya asam amino esensial, riboflavin, serta vitamin dan mineral penting lainnya.

  • Kemangi

Jika kita gemar makan di warung pecel lele, pasti tidak asing dengan sayur yang satu ini.

Baunya yang kuat dengan aroma limau ini memang masih menjadi faktor utama sebagian orang tidak suka dengan kemangi.

Di sisi lain, manfaat daun ini nyatanya sangat banyak. Salah satunya melawan lipid oksidasi dalam hati, mencegah penuaan dini, mengobati demam, batuk, dan pilek, hingga berperan sebagai antiseptik alami. Jadi jangan lagi buang daun kemangi yang disediakan di piring, ya.

 

  • Mentimun

Sayuran berbentuk lonjong yang umumnya berwarna hijau cerah ini punya manfaat utama untuk kecantikan, yakni melembutkan dan mengurangi bintik hitam pada kulit maupun mengurangi lingkar hitam di mata.


Baca Juga:


Tidak heran, bukan, jika kerap digunakan sebagai masker wajah? Di samping itu, timun juga bermanfaat untuk melindungi otak, menjaga tubuh dari dehidrasi, menjaga berat badan, menjaga agar pencernaan kita sehat, dan masih banyak lagi.

Semua manfaat ini berkat kandungan vitamin, magnesium, kalium, dan mineral lainnya.

  • Kecombrang atau Honje

Tanaman dengan nama latin Etlingera elatior ini bermanfaat meningkatkan energi tubuh, mengobati penyakit campak, melancarkan sirkulasi darah, menguatkan tulang untuk masa pertumbuhan, hingga mencegah demensia.

Bunga kecombrang memang berbau khas dan dilengkapi rasa cenderung asam tapi tak menyengat seperti lemon. Dengan manfaatnya yang besar, tentu lebih baik kita mengonsumsinya kan?

  • Pare

Sayuran yang beraroma menyengat dan rasa yang pahit ini mempunyai segudang manfaat untuk tubuh kita.

Pare memiliki peran seperti anti penuaan dini, membantu mencegah sel kanker, membantu diet sehat, melegakan pernafasan, menghitamkan rambut, hingga mengobati disentri.

Di dalam pare terdapat kandungan charantin, vicine, serta berbagai kandungan bioaktif lainnya yang menyehatkan tubuh.

Nama sayur-sayuran dengan bau khas dan bermanfaat besar ini sebenarnya hanya perlu cara pengolahan yang tepat agar membangkitkan rasa ingin mencicipi. Dijamin tak hanya terasa enak, kita bisa dapat semua manfaatnya.

Danur K Atsari



Buat Tulisan
6 Makanan Khas Korea Selatan yang Pedas Manis Bikin Semakin Nagih
Previous
6 Makanan Khas Korea Selatan yang Pedas Manis Bikin Semakin Nagih
Kisah Menarik Nabi Sulaiman dan Malaikat Pencabut Nyawa
Next
Kisah Menarik Nabi Sulaiman dan Malaikat Pencabut Nyawa
Related Articles
Back to
top