x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

7 Nama Makanan Jepang Paling Khas yang Belum Banyak Orang Tahu


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Selain kaya dengan teknologi dan kebudayaan yang berjalan beriringan secara kuat, Negara Jepang juga sangat kaya dengan makanan tradisional yang tentunya memiliki cita rasa yang khas.

Beberapa nama makanan Jepang mungkin sudah sering kita dengar karena banyak terdapat di Indonesia.

Akan tetapi, bisa jadi rasanya tidak serupa dengan yang asli ada di sana.

Apalagi ada juga sederet hidangan unik yang mungkin bahkan belum pernah kita dengar. Yuk, ketahui informasi lengkapnya!

Nama Makanan Jepang Populer yang Wajib Dicoba

Mampir ke Negara Sakura ini belum lengkap jika belum menyantap hidangan unik asli berikut ini, ya.

  • Wasanbon

Makanan yang satu ini berupa permen dengan warna yang sangat beragam. Di Jepang, permen ini disebut dengan Wasanbon dibuat dari gula asli peninggalan turun temurun.

Faktanya, produk pertanian dalam negeri lebih mahal daripada produk pertanian yang diambil dari negara lain. Faktor ini pula yang menjadikan Wasanbon istimewa.

  • Hanabiramochi

Nama Hanabiramochi sendiri punya arti harfiah mochi kelopak bunga. Secara umum makanan Jepang yang satu ini dikonsumsi pada saat tahun baru, tepatnya pada upacara minum teh.

Hanabiramochi mempunyai warna dan bentuk yang sangat khas, selain itu di dalamnya terdapat pasta kacang hijau dengan rasa khas Jepang.

Terlebih lagi, ternyata warna serta bentuk dari Hanabiramochi mempunyai arti yang berhubungan dengan harapan tahun baru di Jepang.

  • Sakuramochi

Makanan khas Jepang yang selanjutnya adalah Sakuramochi, yakni makanan unik yang sangat mirip dengan Hanabiramochi.

Akan tetapi, di dalam makanan Sakuramochi ini terdapat kacang merah yang mempunyai rasa yang sangat manis. Biasanya Sakuramochi dibungkus menggunakan daun bunga sakura.

Uniknya, setiap tanggal 3 Maret di Jepang makanan ini termasuk sebuah makanan yang wajib dihidangkan. Hal ini dilakukan untuk merayakan hari gadis atau biasa disebut dengan hinamatsuri.

  • Nikujaga

Makanan yang termasuk hidangan utama satu ini merupakan makanan yang di dalamnya terdapat beberapa bahan seperti bawang bombay, kentang, dan daging.


Baca Juga:


Semua bahan ini direbus dan ditambahkan dengan kecap asin, mirin, gula, dan sebagainya. Rasa yang lebih dominan adalah rasa manis, sehingga cocok untuk kita penggemar rebusan manis.

  • Gyoza

Mungkin kita sudah sering mendengar makanan yang satu ini, yaitu sejenis pangsit berbahan dasar sayuran dan daging.

Bahan isi gyoza antara lain bawang, kubis, jahe, kecap, minyak wijen, bawang putih, dan daun bawang nira dicampur merata lalu dilapisi dengan menggunakan adonan tipis.

Di Jepang, daging yang digunakan untuk membuat gyoza biasanya daging babi, tetapi ada juga daging sapi. Oleh karena itu, para muslim lebih baik tanya dulu isi daging gyoza yang disajikan.

  • Enoki

Makanan yang selanjutnya adalah makanan berbahan dasar jamur. Hanya ada satu jenis jamur yang bisa dibuat menjadi enoki yakni jenis jamur enokitake.

Jamur yang mendapat julukan jamur musim dingin atau jamur tauge ini juga bisa mudah ditemukan di supermarket negara Asia lain, seperti Korea, Vietnam, bahkan Indonesia.

Jamur enokitake ini memang sangat cocok diolah dengan cara dijadikan sup dan dimasak bersama sayuran lain.

  • Matsutake

Bahan dasar untuk membuat Matsutake adalah jamur pinus yang biasanya tumbuh di bawah pohon pinus.

Ukurannya yang besar, pada saat siap panen biasanya jamur pinus akan mengeluarkan bau khas yang cukup sedap.

Matsutake memang sangat digemari di Jepang karena rasanya yang sangat enak. Kelebihannya bukan hanya rasa lezat tapi tentu saja dagingnya yang cukup tebal.

Sebenarnya masih banyak nama makanan Jepang yang tak hanya unik dari rasa tapi juga bentuknya. Baik makanan utama maupun makanan ringan. Jadi tambah penasaran ingin coba, ya?

 

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Bertanyalah Masalah Agama Pada Ahli Ilmu
Previous
Bertanyalah Masalah Agama Pada Ahli Ilmu
8 Daftar Makanan Khas Sunda Asli Dijamin Bikin Kenyang
Next
8 Daftar Makanan Khas Sunda Asli Dijamin Bikin Kenyang
Related Articles
Back to
top