x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

3 Masakan Serba Telur Penyelamat di Kala Lapar yang Buat Ketagihan


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Telur merupakan lauk yang kaya omega-3 dan protein, banyak digemari orang karena mudah diolah dan harganya terjangkau semua kalangan. Menu sehat ini pun bisa diolah menjadi berbagai pilihan makanan.

Entah  digoreng, direbus, didadar, bahkan dipepes maupun dicampur pada tumisan, telur mampu menonjolkan rasa yang lezat dan istimewa.

Masakan serba telur juga bisa dibuat agar hidangan keluarga tidak membosankan, semua hanya tergantung bagaimana kita menggunakan ide lebih kreatif saja.

Masakan serba telur untuk menu sehari-hari

Apabila masih bingung menyiapkan menu sehat sekaligus ekonomis, kita bisa mencoba beberapa kumpulan resep serba telur lengkap berikut ini. Tenang saja, karena bahan dan langkah-langkah yang perlu diikuti tidaklah susah.

Pizza Telur

Pizza tidak selalu hadir dalam bentuk roti, lho. Kita bisa membuat pizza dari telur dadar yang diberi taburan irisan sosis.

Bahan yang diperlukan:

  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 3 buah sosis diameter sedang, iris bulat (jika tidak ada, bisa juga 5 buah sosis ukuran kecil)
  • 1 buah paprika merah, iris memanjang sedang
  • 1/2 bagian bawang bombay, iris setengah lingkaran
  • Keju mozzarella secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  • Kocok telur dengan tambahan garam dan merica hingga rata.
  • Panaskan wajan omelet dengan api kecil.
  • Tuang adonan telur hingga rata.
  • Sebelum adonan telur mengeras, atur sosis, paprika dan bawang bombay di atasnya.
  • Masak dengan api sedang-kecil, lalu tutup wajan agar bagian atas juga matang.
  • Balik omelet, masak hingga sisi di bagian bawah matang rata.
  • Balik kembali omelet, lalu taburi keju mozzarella hingga meleleh.
  • Angkat dan sajikan omelet selagi hangat.

Telur Dadar Kentang

Pernah mencoba telur dadar kentang? Inilah olahan praktis yang bisa memenuhi kebutuhan protein sekaligus karbohidrat. Jika ingin membuat resep yang satu ini, kita tak perlu lagi pakai nasi karena ada kentang sebagai penggantinya.

Bahan yang diperlukan:

  • 3 butir telur ayam
  • 2 kentang (kupas, bersihkan, potong, lalu rebus)
  • 2 sosis (iris melintang)
  • 2 batang daun bawang (iris)
  • 1 batang daun seledri (cincang)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica

Cara membuat:

  • Kocok telur dan campurkan semua bahan, kecuali sosis.
  • Panaskan minyak, goreng sosis sampai matang.
  • Tuangkan campuran adonan ke wajan berisi sosis tersebut.
  • Masak hingga menyatu dan kering, kemudian balik.
  • Angkat, potong jadi beberapa bagian dan segera sajikan.

Telur Dadar Isi Nasi

Punya nasi sisa kemarin yang masih bisa dikonsumsi? Bisa, lho, kita buat menjadi telur dadar isi nasi istimewa. Hanya butuh waktu kurang dari 10 menit, telur dadar isi nasi ini sudah bisa dinikmati.

Bahan yang diperlukan:

  • 100 gr nasi
  • 6 telur ayam
  • 2 sosis, iris sedang
  • ¼ buah wortel, potong dadu
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 6 sdm minyak goreng

Baca Juga:


Cara membuat:

  • Kocok telur dan tambahkan garam serta merica.
  • Panaskan wajan, tuangkan minyak lalu tumis bahan lain yang tersisa. Aduk hingga rata.
  • Masukan kocokan telur, aduk rata, kemudian balik.
  • Sajikan selagi hangat.

Telur Dadar Tahu

Tahu tergolong bahan makanan yang mudah ditemukan, jadi kita tidak perlu khawatir soal anggaran untuk membeli bahan-bahan di resep ini, ya.

Bahan yang diperlukan:

  • 10 tahu putih (bila tidak ada, tahu kuning juga boleh)
  • 3 telur
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang (iris halus)
  • ½ sdt lada bubuk

Cara membuat:

  • Hancurkan tahu, masukan telur.
  • Masukan bahan lainnya kemudian aduk merata.
  • Panaskan wajan dan masukan adonan.
  • Angkat saat matang dan segera sajikan

Masakan serba telur tersebut bisa menyelamatkan kita dari rasa lapar yang menyerang, bahan dan cara yang mudah adalah kuncinya. Siap menciptakan resepmu sendiri?

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Bikin Bangga, 6 Nama Makanan Khas Daerah Indonesia yang Mendunia
Previous
Bikin Bangga, 6 Nama Makanan Khas Daerah Indonesia yang Mendunia
5 Jenis Makanan Enak Di Dunia yang Cocok Di Lidah Banyak Orang
Next
5 Jenis Makanan Enak Di Dunia yang Cocok Di Lidah Banyak Orang
Related Articles
Back to
top