Durasi Baca: Hanya 1 Menit
Ada banyak manfaat oatmeal bagi tubuh. Salah satunya, kamu bisa mengganti menu sarapan nasi dengan oatmeal untuk melancarkan sistem pencernaan.
Oatmeal adalah jenis gandum berserat tinggi yang bermanfaat untuk mengurangi tingkat kolesterol darah. Bahkan, oat juga bisa menjaga kesehatan jantung kamu.
Oatmeal banyak disarankan para ahli gizi sebagai menu makanan sehat. Lapisan terluar (oatbran) pada biji bagian dalam gandum (groats) itulah yang dijadikan sereal.
Makanan utama Negara Skotlandia dan Irlandia ini merupakan pilihan santap pagi favorit yang disajikan bersama susu dan buah.
Makanan yang satu ini memang kurang begitu populer dikalangan masyarakat indonesia. Namun, berbagai nutrisi di dalamnya tak perlu diragukan lagi.
Segudang Manfaat Oatmeal untuk Tubuh
Kandungan Oatmeal
Dalam oat terkandung lebih dari 50 nutrisi yang diperlukan tubuh, di antaranya karbohidrat, serat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B3, B5, B9, kalsium, magnesium, folat, fosfor, mangan, kalium, dan zat besi.
Vitamin dan mineral pada oatmeal penting bagi tumbuh kembang dalam menjaga kesehatan tulang, jaringan tubuh, metabolisme, sistem kekebalan tubuh, serta berbagai proses lain yang terjadi dalam tubuh.
Karbohidrat di dalam oat sebagian besar berasal dari tepung halus atau pati. Kandungan serat yang ada di dalam oatmeal yaitu beta-glucon berperan menurunkan kadar kolesterol jahat, gula, dan insulin dalam darah.
Selain kaya serat, vitamin dan mineral pada oat juga memiliki antioksidan yang dipercaya mampu melindungi dari risiko penyakit jantung.
Manfaat Oatmeal Untuk Kesehatan
Banyaknya nutrisi yang terkandung di dalam oatmeal juga tak perlu diragukan lagi. Apa saja manfaat oatmeal tersebut? Berikut ulasannya.
- Menjaga berat badan
Oatmeal mengandung serat yang mampu bertahan lama di perut.
Ini membuat kamu kenyang lebih lama hingga mencegah kamu makan terlalu banyak atau sering mengemil. Hasilnya, berat badan kamu akan terjaga.
- Menurunkan kolesterol
Oatmeal mengandung serat yang diduga mampu menghambat atau mengurangi penyerapan kolesterol jahat (LDL) di usus.
Baca Juga:
Mengonsumsi serat minimal 6 gram (sekitar 1 1/2 cangkir) atau lebih setiap hari, bisa mengurangi LDL dan kolesterol total di dalam tubuh.
Kamu akan mendapat lebih banyak serat jika kamu mencampur oatmeal dengan buah-buahan, misalnya pisang.
- Mengurangi risiko sakit jantung
Konsumsi oatmeal selama beberapa minggu bisa menurunkan LDL dan kolesterol total. Kolesterol dan LDL turun, risiko penyakit jantung juga akan turun.
- Menstabilkan gula darah pada penderita diabetes
Salah satu manfaat oatmeal yang kaya akan serat larut ini dapat memperlambat penyerapan gula dan membantu memperbaiki kadar gula darah.
Rajin mengonsumsi makanan yang mengandung serat larut bahkan mampu mengurangi risiko diabetes tipe 2.
- Atasi masalah pencernaan
Mengonsumsi oat atau oatmeal juga dapat membantu kamu dalam mengobati masalah pencernaan seperti irritable bowel syndrome, penyakit radang usus, dan sembelit.
Oat yang digunakan dalam makanan sehari-hari diduga dapat menurunkan risiko terkena kanker usus besar.
Namun, semua ini masih membutuhkan lebih banyak bukti dan penelitian yang lebih mendalam.
Sobat, jika kamu tidak menyukai oatmeal karena rasanya yang hambar mencampurkan saja beberapa buah agar lebih nikmat seperti apel, stroberi, bluberi, atau pisang ke dalam oatmeal.
Kamu juga bisa menambahkan satu sendok makan gula merah atau madu agar rasanya sedikit lebih manis. Yuk, ganti sarapan kamu dengan oatmeal.
Buat Tulisan
