x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Lifestyle   FYI

Buat Apa Buru-buru? Ini 4 Manfaat Makan Perlahan Bagi Tubuh


Manfaat-makan-perlahan

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Makan memang salah satu aktivitas mengisi energi yang menyenangkan, ya. Tetapi seiring dengan padatnya aktivitas yang harus dijalankan, sering kali makan dilakukan dengan terburu-buru karena bagi kita perut sekadar terisi.

Padahal, dalam upaya menjaga kesehatan tubuh, memperhatikan pola dan cara makan sama pentingnya dengan pemilihan menu yang akan kita konsumsi.

Dari cara yang berbeda saat makan, ada berbagai manfaat makan perlahan yang sebenarnya bisa kita peroleh.

Manfaat Makan Perlahan yang Penting Dilakukan

Sebelum membahas lebih jauh manfaat makan perlahan, ketahui dahulu bahwa rasa kenyang adalah respon yang muncul karena lambung telah terisi penuh dengan makanan.

Saat kita makan, sinyal hormonal secara khusus dilepaskan sebagai respon masuknya makanan ke dalam usus kecil.

Hormon tersebut di antaranya adalah hormon cholecystokinin (CCK) yang dikeluarkan usus sebagai respon terhadap makanan yang kita konsumsi, serta hormon leptin yang dapat membuat kita merasakan kenyang.

Sebuah penelitian menemukan, bahwa hormon leptin dapat menguatkan sinyal hormon CCK untuk meningkatkan perasaan kenyang.

Studi lainnya juga menemukan bahwa hormon leptin dapat berinteraksi dengan dopamin neurotransmitter di otak dalam menimbulkan perasaan senang setelah makan. Itulah mengapa kita dianjurkan untuk makan dengan perlahan.

Pasalnya, makan terlalu cepat dapat membuat sistem tersebut tidak punya waktu yang cukup untuk bekerja secara optimal, khususnya memberikan respon perasaan senang dan kenyang seusai makan.

Dilansir dari berbagai sumber, beberapa studi yang diterbitkan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietics menyebutkan keuntungan yang bisa kita dapatkan jika makan dengan perlahan. Berikut beberapa di antaranya.

Berbagai-manfaat-makan-dengan-perlahan

  • Mengurangi stres

Kebiasaan makan dengan perlahan memungkinkan kita menikmati makanan yang kita konsumsi, dengan begitu memungkinkan timbulnya perasaan senang sepenuhnya setelah kita makan dengan kenyang.

  • Mencegah kenaikan berat badan

Sebelumnya telah disebutkan, bahwa makan dengan perlahan dapat membuat sistem respon tubuh terhadap makanan lebih optimal berupa timbulnya perasaan kenyang setelah makan.


Baca Juga:


Kondisi tersebut pun dapat mencegah kita untuk ngemil terlalu sering, kebiasaan yang sering menjadi penyebab naiknya berat badan.

  • Mengoptimalkan proses pencernaan

Pada saat makan, makanan yang kita konsumsi tersebut akan bercampur dengan air liur di dalam mulut yang selanjutnya akan dipecah menjadi bahan kimia yang lebih kecil agar dapat diserap sebagai nutrisi oleh tubuh kita.

Adapun makan dengan perlahan akan membuat makanan kita terpecah menjadi lebih halus sehingga metabolisme makanan dalam tubuh lebih efisien.

Makanan yang tidak terpecah secara halus dapat menyulitkan tubuh dalam menyerap seluruh vitamin, mineral, dan asam amino yang penting untuk tubuh.

Berbagai-manfaat-makan-perlahan

  • Resistensi insulin dan mencegah GERD

Sebuah studi di Jepang menemukan, bahwa makan dengan cepat berkaitan dengan terjadinya resistensi insulin.

Bila dibiarkan saja dapat meningkatkan risiko terjadinya diabetes, penyakit jantung, hingga sindrom metabolik.

Sementara itu kebiasaan makan dengan cepat dapat menyebabkan terjadinya refluks asam lambung, khususnya bagi penderita GERD (Gastroesophageal Reflux Disease).

Selalu biasakan, ya, menerapkan pola makan sehat dengan sepenuhnya mulai dari menu hingga cara makan. Yuk, dapatkan manfaat makan perlahan tersebut demi kesehatan tubuh tidak mudah sakit!

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Benarkah Anggapan Mengenai Mengonsumsi Kol Membuat Bau Badan?
Previous
Benarkah Anggapan Mengenai Mengonsumsi Kol Membuat Bau Badan?
Hati-Hati, Ada Efek Samping Ini Bila Anak Terlalu Banyak Minum Antibiotik
Next
Hati-Hati, Ada Efek Samping Ini Bila Anak Terlalu Banyak Minum Antibiotik
Related Articles
Back to
top