x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Lifestyle   FYI
Ragam Manfaat Kacang Merah yang Sayang Jika Dilewatkan

Manfaat Kacang Merah

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Kacang merah merupakan salah satu bahan makanan yang dapat menambah cita rasa masakan semakin lezat. Manfaat kacang merah pun juga tak boleh diragukan, lho.

Bahan makanan ini sering dijadikan campuran beberapa menu makanan sop atau hidangan pencuci mulut seperti es krim, puding, dan es susu kacang merah.

Nilai Gizi Kacang Merah

Kacang merah mengandung beragam nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, antioksidan, folat, vitamin C, vitamin B, serta mineral termasuk kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi dan zinc.

Kurang lebih 9 gram protein dapat terpenuhi dari kacang merah yang seimbang dengan 17% angka kecukupan protein sehari.

Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehatan

Berikut manfaat kacang merah yang perlu kamu tahu dan sayang jika dilewatkan:

  1. Melancarkan pencernaan

Kacang merah mengandung serat yang tinggi. Setiap 100 gram kacang merah, mengandung kira-kira 13 gram serat larut dan tak larut.

Serat tak larut mampu mendorong makanan dalam usus sehingga saluran pencernaan menjadi lancar.

Selain itu, serat ini juga dapat membuang racun yang tersisa dalam tubuh serta menjaga keasaman lambung kamu.

Sementara itu, serat tak larut akan hanyut dengan air dan mengikatnya menjadi lebih kental seperti gel.

Gel ini akan tinggal di lambung untuk waktu yang cukup lama, sehingga membuat perut tidak terlalu lama kosong. Risiko diserang maag pun jadi berkurang.

Kacang merah juga mengandung pati sejenis karbohidrat kompleks yang sifatnya mirip dengan serat larut.

Pati akan membantu perkembangan berbagai bakteri baik di usus besar kamu.

Berbagai Manfaat kacang merah

  1. Menjaga kesehatan jantung

Dalam 200 gram kacang merah mengandung 46 gram serat, melebihi jumlah serat yang dibutuhkan orang per hari, yaitu antara 25-30 gram.

Serat merupakan salah satu kandungan yang penting dalam menjaga kesehatan jantung.


Baca Juga:


Selain itu, kacang merah mengandung kaloum yang dapat membantu jatung berdetak dengan normal jika kamu memiliki masalah pada irama jantung.

Kalium juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

  1. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Harvard Medical School, menyatakan bahwa pola makan yang tinggi serat bisa mencegah kanker, terutama kanker payudara.

Penelitian lainnya yang dilakukan di Prancis diterbitkan oleh The Journal of Nutriom membuktikan bahwa pola makan kaya serat mampu menurunkan risiko kanker prostat hingga nyaris 50%.

Apa saja Manfaat Kacang Merah

  1. Memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil

Saat hamil, wanita membutuhkan zat besi dan asam folat lebih banyak guna pertumbuhan bayi dan plasenta.

Wanita hamil juga akan mengalami peningkatan jumlah sel darah dalam tubuh, sehingga dibutuhkan lebih banyak zat besi untuk membentuk sel-sel darah baru guna memastikan kecukupan oksigen dalam tubuh ibu dan janin.

  1. Mengontrol gula darah

Penelitian menunjukkan bahwa kacang merah kaya akan serat dan protein, serta memiliki indeks glikemik rendah yang dapat membantu penderita diabetes mengendalikan gula darah, mencegah penyakit metabolik, serta membantu efektivitas kerja insulin dalam tubuh.

6.Mencegah penuaan dini

Kacang merah tak hanya untuk mencegah penyakit, tetapi juga menjaga keremajaan tubuh.

Kacang merah mengandung antioksidan yang lebih tinggi dari sayuran dan buah-buahan tertentu.

Antioksidan mampu menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel-sel tubuh yang menjadi faktor pemicu penuaan dini.

Sobat, manfaat kacang merah yang baik ini bisa diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu makanan yang sering dikonsumsi. Coba dan buktikan, ya!



Buat Tulisan
Fakta Penting Aborsi yang Masih Menimbulkan Pro dan Kontra
Previous
Fakta Penting Aborsi yang Masih Menimbulkan Pro dan Kontra
Ternyata Ada 5 Hal yang Meningkatkan Risiko Kanker di Tubuh Kamu!
Next
Ternyata Ada 5 Hal yang Meningkatkan Risiko Kanker di Tubuh Kamu!
Related Articles
Back to
top