x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Lifestyle   FYI

Manfaat Daging Angsa dan Kandungan Gizinya yang Diperlukan Tubuh


manfaat daging angsa

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Ayam dan bebek merupakan dua jenis hewan yang dagingnya sudah sangat umum diolah untuk dikonsumsi, salah satunya ke dalam berbagai masakan khas Indonesia.

Ternyata selain ayam dan bebek, daging angsa juga bisa diolah, lho! Tapi, benarkah ada manfaat daging angsa yang bisa kita dapatkan?

Selama ini, angsa dijadikan sebagai salah satu lambang cinta dan kasih sayang. Hal ini dikarenakan angsa merupakan hewan yang paling setia dari jenis hewan lainnya.

Konon, angsa hanya akan setia pada satu pasangan. Angsa akan mencari pasangan baru jika pasangannya mati atau tidak bisa bereproduksi.

Manfaat Daging Angsa untuk Tubuh

Hewan dengan bulu putih ini sekilas mirip seperti bebek.

Bedanya, angsa memiliki tubuh yang jauh lebih besar dan lehernya lebih panjang.

Di dalamnya juga terkandung gizi yang sangat bermanfaat untuk tubuh, lho!

Sama dengan daging ayam dan daging bebek, daging angsa juga menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh kamu.

Kandungan daging angsa

Dari data yang ada di Data Komposisi Pangan Indonesia milik Kementerian Kesehatan RI, dalam 100 gram daging angsa terkandung 349 kalori, 16,4 gram protein dan 31,5 gram lemak.

Jumlah tersebut juga tidak jauh berbeda dengan daging bebek.

Dengan takaran yang sama, daging bebek memiliki 321 kalori, 16 gram protein dan 28,6 gram lemak.

Namun, dapat dilihat bahwa kandungan protein dalam daging angsa ternyata sedikit lebih banyak daripada gading bebek.

Nah, protein tersebut yang bermanfaat sebagai pengganti jaringan tubuh yang rusak dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.


Baca Juga:


Jika dijabarkan lebih dalam lagi, daging angsa juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh, yaitu:

  • 15 mg kalsium
  • 188 fosfor
  • 1,8 mg zat besi
  • 71 mg natrium
  • 273 mcg vitamin A
  • 0,1 mg vitamin B1
  • 0,24 mg vitamin B2
  • 7,1 mg vitamin B3

Apa saja manfaat daging angsa

Manfaat Daging Angsa Untuk Kesehatan

Jika kamu ingin coba mengonsumsi daging angsa, tidak perlu ragu lagi karena daging tersebut tentu saja aman untuk dikonsumsi.

Dr. Agnieszka Orkusz dan para ahli dari University of Economics di Wroclaw, Polandia, mengatakan bahwa daging angsa mengandung asam lemak yang lebih baik dan sehat jika dibandingkan dengan jenis unggas lainnya.

Ia juga mengatakan bahwa dalam daging angsa terkandung 70 persen asam lemak dan 23 persen protein lebih banyak dibandingkan dengan jenis daging lainnya.

Asam oleat merupakan salah satu jenis asam lemak yang paling banyak dalam daging angsa.

Jumlah asam oleat tersebut bahkan dinilai setara dengan asam oleat yang ada dalam minyak zaitun.

Oleh sebab itu, manfaat daging angsa dianggap hampir sama dengan minyak zaitun yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

Minyak zaitun terbukti dapat menjaga kesehatan jantung. Begitu juga dengan struktur daging angsa yang mirip dengan minyak zaitun, para ahli mengatakan bahwa daging angsa dan minyak zaitu memiliki khasiat dan manfaat yang sama.

Selain itu, untuk kamu yang lemas dan kurang bertenaga, daging angsa cocok sebagai sumber energi yang baik untuk kesehatan.

Kandungan lemak yang tidak terlalu tinggi juga aman untuk menjaga berat badan.

Agar kandungan minyak yang ada di dalam daging angsa berkurang, kamu bisa mengolahnya dengan cara dikukus.

Sobat, itulah ragam manfaat daging angsa yang baik untuk kehatan.

Perlu diingat, untuk kamu yang memiliki kolesterol tinggi, kurangi konsumsi daging angsa karena kandungan kolesterol pada daging angsa sangat tingg.

Dayana Cinthya



Buat Tulisan
Hal yang Menyebabkan Anak Mengigau saat Demam!
Previous
Hal yang Menyebabkan Anak Mengigau saat Demam!
Sejarah Peradaban Masjid Quba Madinah yang Istimewa
Next
Sejarah Peradaban Masjid Quba Madinah yang Istimewa
Related Articles
Back to
top