x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Lifestyle   FYI

4 Ragam Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Penderita diabetes memang dituntut untuk dapat mengatur atau setidaknya memperbaiki pola makan sehari-hari sebaik mungkin.

Mulai dari segi kuantitas, jadwal, maupun hingga jenis makanan yang dianjurkan untuk penderita diabetes.

Rendahnya jumlah insulin maupun terjadinya resistensi insulin membuat penderita perlu berhati-hati menjaga agar kadar gula atau glukosa dalam darah tidak melonjak.

Alasan utamanya tentu saja kadar glukosa tinggi setelah makan dapat memicu timbulnya komplikasi makrovaskuler berbahaya, seperti penyakit jantung dan gangguan pembuluh darah.

Akan tetapi, risiko tersebut dapat ditekan jika penderita diabetes tetap konsisten menjalani gaya hidup sehat.

Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes Memiliki Syarat Ini

Penderita diabetes perlu memilih makanan dengan daftar indeks glikemik rendah sekaligus menyediakan nutrisi penting seperti kalsium, serat, magnesium, potasium, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.

Di sisi lain, daftar makanan tersebut juga tidak boleh menaikkan kadar gula darah secara signifikan, harus mampu membakar lemak, mengurangi inflamasi, serta mempunyai manfaat kesehatan lainnya.

Berikut ini beberapa pilihan makanan terbaik yang disarankan untuk penderita diabetes:

  • Cokelat hitam

Cokelat ini sedikit berbeda, karena merupakan jenis cokelat yang mengandung lebih banyak cocoa dan sedikit susu daripada jenis cokelat lainnya.

Cokelat hitam kaya akan flavonoid yang berefek meningkatkan sensitivitas insulin, mendorong pengolahan glukosa darah, mengurangi resistensi insulin, dan mengurangi keinginan untuk makan berlebih.

Tahun 2008 lalu University of Copenhagen melakukan penelitian terhadap konsumen cokelat hitam, mereka biasanya punya keinginan yang lebih rendah untuk makan makanan manis, asin, atau berlemak dibandingkan mereka yang mengonsumsi cokelat susu.

Kandungan flavonoid cokelat lebih tinggi, sekaligus gula dan lemak yang rendah. Senyawa hebat ini juga dapat menurunkan risiko terkena kanker, mengendalikan tekanan darah, dan mengurangi risiko terkena serangan jantung hingga 2-3% selama 5 tahun.

  • Brokoli

Sayur brokoli mengandung senyawa sulforaphane yang mampu memperbaiki dan sebagai perlindungan terhadap dinding pembuluh darah dari kerusakan kardiovaskular akibat diabetes.

Zat ini juga membantu proses anti inflamasi, mengendalikan kadar glukosa darah, meningkatkan mekanisme detoksifikasi alami dalam tubuh, serta meningkatkan produksi enzim pengendali senyawa kimia berbahaya penyebab kanker.

Adanya mineral kromium dalam brokoli juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.

  • Blueberry

Belum banyak orang tahu kalau buah ini mengandung serat tak larut yang menghilangkan lemak dari tubuh, serta serat larut yang diolah lebih lama dalam tubuh.


Baca Juga:


Dengan begitu dapat mengendalikan kadar gula darah lebih baik. Sebuah studi menunjukkan bahwa penderita yang mengonsumsi 2 ½ gelas jus blueberry liar setiap hari selama 12 minggu dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah, meningkatkan daya ingat, serta mengurangi risiko depresi.

Blueberry mengandung antosianin, senyawa kimia alami yang berperan mengecilkan sel lemak dan menstimulasi produksi hormon yang mengatur kadar glukosa darah (adiponektin).

  • Ikan

Tak hanya dilengkapi protein agar kita merasa kenyang lebih lama, ikan ternyata juga kaya asam lemak omega-3 yang agar risiko peradangan bisa berkurang.

Pasalnya, inflamasi dalam tingkat parah dapat memperburuk diabetes dan berpengaruh pada masalah berat badan.

Memasukkan ikan dalam menu sehari-hari turut membantu mengurangi risiko terkena berbagai penyakit, terutama salah satu komplikasi diabetes, yakni stroke.

Namun, olah ikan dengan cara dikukus atau rebus lebih baik ya daripada cara lainnya yang justru menambah kandungan kolesterol.

Catatan Penting Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes

Makanan fast food maupun junk food berbahaya untuk tubuh, bukan hanya tidak baik bagi pengidap diabetes, tapi semua orang berisiko terkena penyakit organ vital lain jika dikonsumsi berlebihan.

Oleh karena itu salah satu cara terbaik menangani diabetes adalah  hindari fast food dan junk food. Perbanyak konsumsi serat dan mengendalikan karbohidrat merupakan cara yang terbaik.

Imbangi pula pola makanan yang dianjurkan untuk penderita diabetes dengan aktivitas fisik rutin serta menjaga tingkat stres. Jika bukan diri kita sendiri yang menjaga tubuh, siapa lagi?

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Manjakan Lidah Dengan Berkunjung ke 5 Tempat Kuliner Jakarta Timur  Ini Yuk!
Previous
Manjakan Lidah Dengan Berkunjung ke 5 Tempat Kuliner Jakarta Timur Ini Yuk!
Jangan Cuma Soto Banjar, Inilah 9 Makanan Khas Kalimantan Selatan Wajib Coba
Next
Jangan Cuma Soto Banjar, Inilah 9 Makanan Khas Kalimantan Selatan Wajib Coba
Related Articles
Back to
top