x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Pilihan Makanan Sunda yang Terkenal di Berbagai Kota


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Jawa Barat merupakan tempat wisata yang memiliki keindahan dengan kesan yang menakjubkan. Bukan hanya ada pada keindahan alamnya saja, melainkan juga budaya dan keramah-tamahan dari para masyarakat Suku Sunda itu sendiri.

Keanekaragaman budaya yang inilah yang mempengaruhi berbagai khas yang ada di daerah Sunda, seperti makanan Sunda yang terkenal dengan keunikan rasanya.

Namun meskipun beberapa makanan khas ini begitu terkenal dan sering didengar namanya, siapa sangka jika tidak banyak generasi muda yang awam dengan tampilan menu makanan khas Sunda tersebut. 

Untuk tetap menghidupkan budaya Sunda, yuk kita perkenalkan jenis makanan sunda yang terkenal berikut pada generasi muda yang ada!

Makanan Sunda yang Terkenal ini sudah ada di Berbagai Kota

Gepuk

Makanan dengan berbahan dasar daging sapi ini diolah dengan cara pemasakan yang unik. Daging akan diiris sejajar dengan seratnya, kemudian direbus hingga setengah matang.

Lalu daging dipukul-pukul hingga empuk, kemudian direndam dalam bumbu khusus yang dicampur dengan santan, rebus kembali hingga santan berkurang.

Setelah itu, goreng daging yang telah diolah tadi dengan sedikit minyak. Memang dalam proses pembuatannya tidak mudah, namun jangan pernah meragukan rasa yang disajikan dalam makanan ini.

Colenak

Camilan tradisional dengan cita rasa manis ini masih ada hingga sekarang. Makanan ini terbuat dari peyeum (singkong yang telah difermentasikan).

Untuk membuatnya, peyeum akan dibakar dan dihidangkan dengan tambahan saus yang terbuat dari gula merah juga parutan kelapa. Meskipun dalam penggorengannya mudah sekali gosong, namun bagi beberapa orang akan menganggap di bagian itulah tersimpan kelezatannya.


Baca Juga:


Cireng

Jajanan yang sering kita jumpai ini sebenarnya merupakan makanan khas Sunda. Terbuat dari bahan tepung kanji atau aci dengan rasa yang gurih.

Sebenarnya, rasanya akan sedikit alot saat digigit dan renyah ketika dikunyah. Kini, cireng telah disajikan dengan berbagai  rasa dan model untuk  menambah keunikannya.

Misro

Terbuat dari olahan singkong, makanan ini cukup unik dan memiliki banyak peminatnya. Untuk membuatnya, parut singkong dan bumbui hingga menjadi adonan yang manis, kemudian beri isi gula merah di dalamnya.

kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Untuk mendapat sensasi kelezatannya, sebaiknya misro dimakan ketika masih dalam keadaan hangat.

Nasi timbel

Banyak peminat nasi timbel yang tidak tahu dari mana maknaan ini berasal. Memiliki kenikmatan aroma pada nasinya membuat makanan ini menjadi begitu diminati.

Sebenarnya, nasi yang digunakan sama dengan nasi pada umumnya, hanya saja nasi matang yang masih panas akan disajikan dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Itulah yang membuat nasi ini memiliki harum yang khas.

Karedok

Hampir sama dengan gado-gado, karedok merupakan makanan yang terbuat dari sayuran mentah yang disajikan dengan siraman saus kacang. 

Untuk rasanya tidak perlu diragukan, karena rasa saus kacang yang terbuat dari kacang, cabai, kencur, air asam, gula jawa, bawang putih, garam dan terasi ini akan menghasilkan kelezatan yang unik.

Gimana, sekarang sudah tahukan kalo ternyata beberapa makanan diatas merupakan makanan khas Sunda? Sebenarnya, makanan sunda yang terkenal di berbagai daerah ini hanya dapat dirasakan kenikmatannya bila kita menyantapnya ketika berkunjung di daerah Sunda, lho! Tidak percaya? Yuk dicoba!

Fifi Jacob



Buat Tulisan
Sebelum Mencari, Ketahui Dahulu Kedudukan Jodoh dalam Islam
Previous
Sebelum Mencari, Ketahui Dahulu Kedudukan Jodoh dalam Islam
Ternyata Hanya Diperlukan 3 Cara Membuat Kuah Pempek, Lho!
Next
Ternyata Hanya Diperlukan 3 Cara Membuat Kuah Pempek, Lho!
Related Articles
Back to
top