x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner
Makanan Paling Bau yang Ada Di Dunia Ini Ternyata Banyak Menarik Perhatian

Makanan paling bau

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Tak hanya makanan lezat, ternyata ada juga lho makanan paling bau di dunia yang menarik perhatian. Apa saja?

Di Indonesia, makanan yang dikenal memiliki aroma khas dan rasa lezat yakni jengkol dan petai.

Beda halnya di negara lain, terdapat beberapa jenis makanan paling bau dan lezat yang juga menarik perhatian. Apa saja? Berikut ulasan selengkapnya.

5 Makanan Paling Bau di Dunia yang Rasanya Enak

  1. Hakarl

Hakarl termasuk jenis makanan lezat namun memiliki aroma yang tidak enak.

Makanan ini, terbuat dari daging ikan hiu yang kemudian difermentasi.

Sebelumnya, daging hiu dikeringkan dengan cara dikubur batu kerikil agar cairannya hilang.

Kemudian difermentasi dan dipotong-potong agar lebih mudah digantung untuk dikeringkan.

Prosesnya memakan waktu yang cukup lama hingga berbulan-bulan agar racun di dalamnya hilang.

Baunya memang sangat tidak enak seperti bau busuk.

Tapi, hakarl sudah memiliki banyak penggemar apalagi hakarl juga sudah dinikmati sebagai hidangan wajib sejak abad ke-19 dalam festival pertengahan musim dingin Islandia atau Thorrabit.

Makanan paling bau Hakarl

  1. Sostromming

Bila dilihat dari tampilannya, Surstromming memang terlihat meragukan. Namun, siapa sangka jika makanan ini menjadi makanan favorit orang Swedia, lho.

Makanan ini, terbuat dari ikan yang difermentasi selama berbulan-bulan di dalam kaleng sehingga terlihat seperti ikan busuk yang beraroma sangat tengik.

Soal rasa, bagi orang yang pertama kali mencicipinya mungkin akan terasa tidak enak karena sangat asin.

Ini karena, ikan diberikan garam cukup banyak untuk memperlambat proses pembusukannya.

Jika kamu penasaran, jangan lupa mencobanya saat berlebur ke Swedia ya.

Makanan paling bau sostromming

  1. Stinky Tofu

Stinky tofu atau tahu bau, tak berbeda jauh dengan tahu pada umumnya.

Tahu bau sudah sangat familiar dan populer pada setiap acara pasar malam China.


Baca Juga:


Namun, tahu bau ini berasal dari Negara Taiwan yang mempunyai bau yang sangat menyengat sehingga orang yang tak terbiasa menikmatinya akan menghindari.

Terbuat dari tahu segar yang kemudian diberikan air garam, daging dan sayuran, serta susu fermentasi. Fakta menariknya adalah tahu bau yang semakin memiliki aroma sangat menyengat akan lebih diminati.

jenis makanan paling bau stinky tofu

  1. Rafsik

Bila dilihat dari tampilannya, rakfisk memang terlihat seperti roti gulung namun di dalamnya terdapat ikan dengan bau yang tak sedap.

Rakfisk merupakan salah satu makanan paling bau yang berasal dari Norwegia.

Ikan yang digunakan adalah ikan segar yang telah difermentasi selama dua atau tiga bulan lamanya. Maka tak heran jika makanan tersebut berbau menyengat.

Makanan paling bau

  1. Keju epoisses de bourgogne

Tak seperti keju pada umumnya, keju epoisses de bourgogne memiliki aroma seperti keju basi.

Namun, bagi penduduk burgundia yang merupakan salah satu daerah Perancis banyak yang menggemari keju ini karena dianggap sebagai raja dari semua keju yang mempunyai rasa sangat lezat.

Hanya saja, bau yang dikeluarkan keju ini sangat tajam dan menusuk bahkan sampai orang yang menciumnya pusing dan mual.

Makanan paling bau Keju Epoisses De Bourgogne

Nah, dari 5 makanan paling bau di atas, apakah ada yang membuat kamu penasaran mengenai rasanya?

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Cara Membuat Cireng, Jajanan Aci Khas Bandung yang Renyah dan Lezat
Previous
Cara Membuat Cireng, Jajanan Aci Khas Bandung yang Renyah dan Lezat
5 Cemilan yang Bisa Dibawa Pulang Sebagai Oleh-oleh Khas Malaysia
Next
5 Cemilan yang Bisa Dibawa Pulang Sebagai Oleh-oleh Khas Malaysia
Related Articles
Back to
top