x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner
Sederet Makanan Khas Kamboja yang Tak Boleh Terlewatkan Saat Liburan

Makanan-khas-Kamboja

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Bukan hal yang asing jika setiap negara memang mempunyai makanan khasnya masing-masing. Seperti Indonesia dengan nasi gorengnya, Malaysia dengan nasi lemaknya, dan masih banyak banyak lagi.

Sama halnya dengan Kamboja, salah satu negara yang berada di bagian Tenggara Benua Asia juga memiliki makanan khasnya sendiri.

Hal yang harus  diketahui dari makanan khas Kamboja adalah rasa yang dihasilkan merupakan perpaduan antara 2 negara, yakni Thailand dan Vietnam. Menarik, bukan?

Terlebih, makanan di Kamboja tak hanya lezat tapi juga menyehatkan. Makanan Kamboja sebagian besar menggunakan bahan dasar sayuran, berbagai rempah, dan seafood yang kaya akan nutrisi.

Jadi makin penasaran kan apa saja makanan khas Kamboja yang dapat kita cicipi saat menghabiskan waktu liburan di sana? Yuk, simak beberapa di antaranya berikut ini.

5 Makanan Khas Kamboja yang Patut untuk Dicicipi

  1. Kari Merah Khmer

Jika Thailand punya tom yum yang memiliki rasa pedas dan segar, Kamboja memilik kari merah khmer.

Sajian kuah kari merah ini memang benar-benar khas dari Kamboja, pasalnya walaupun terlihat sangat pedas tetapi rasanya tidak pedas sama sekali.

Selain itu, kari ini menggunakan isian seperti terong, kentang, buncis, daging sapi, ayam, maupun ikan yang menyehatkan. Bahkan menikmatinya pun tidak menggunakan nasi melainkan dengan roti.

Kari-merah-khmer

  1. Samlor Machu Trey

Menjadi salah satu makanan populer bagi masyarakat lokal dan juga wisatawan, Samlor Machu Trey memang mempunyai rasa yang berbeda.

Dengan perpaduan kuah segar, sayuran, dan ikan fillet membuat banyak yang menikmatinya. Di Kamboja, makanan ini banyak dijual di warung pinggir jalan hingga restoran. Jadi, dijamin tidak akan sulit untuk menemukannya dan soal harga juga sangat terjangkau.

Samlor-machu-trey

  1. Lap Khmer

Lap Khmer atau yang biasa juga disebut dengan salad Kamboja terbilang wajib untuk dicoba. Tak hanya sehat, berbagai jenis sayuran yang digunakan membuat makanan khas Kamboja lap khmer memiliki rasa yang unik dan tampilan yang menarik.

Lap khmer juga menggunakan bahan lainnya seperti daun kemangi, daun mint, jeruk nipis, serai, lada, kacang hijau, bawang putih dan merah, serta saus ikan untuk merendam dagingnya.


Baca Juga:


Lap Khmer biasanya disajikan dengan sepiring nasi putih juga cabai merah segar bagi para pecinta pedas.

Jika ada wisatawan yang tidak biasa menikmati daging mentah, banyak restoran yang juga menyiapkan daging panggang, lho.

Lap-khmer

  1. Fish Amok

Kalau makanan satu ini sedikit berbeda dari makanan khas sebelumnya, yaitu Fish Amok. Di mana tekstur dari Fish Amok hampir menyerupai pudding tetapi dengan rasa yang berbeda.

Fish Amok mempunyai rasa yang gurih karena menggunakan daging ikan sebagai bahan dasar dan dicampurkan dengan beragam rempah khas Kamboja seperti slok ngor yang membuat rasanya menjadi unik.

Makanan-khas-Kamboja

  1. Ang Dtray-Meuk

Nah, makanan khas Kamboja satu ini pasti sangat dicintai oleh siapapun. bagaimana tidak? Ang Dtray-Meuk merupakanan salah satu makanan yang dijajakan dibanyak kota pesisir seperti Kep dan Sihanoukville.

Makanan ini menggunakan cumi-cumi super besar yang dipanggang utuh dengan diolesi saus ikan dan jeruk nipis sebelumnya.

Ang-dtray-meuk

Jadi, kebayang, kan, Sobat seperti apa kelezatan makanan khas Kamboja di atas? Tentu kamu tidak akan rugi mencicipinya. Jangan lupa untuk mencicipinya jika berkunjung ke sana ya.

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
3 Kuliner Khas Myanmar yang Memiliki Rasa Unik
Previous
3 Kuliner Khas Myanmar yang Memiliki Rasa Unik
Kemasan Susu Cair Terbuka, Apakah Aman Diminum?
Next
Kemasan Susu Cair Terbuka, Apakah Aman Diminum?
Related Articles
Back to
top
makanan-khas-kamboja.html