x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Menu Makanan Khas Jombang yang Punya Banyak Penggemar Sejak Dulu


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Kota Jombang, Jawa Timur merupakan sebuah Kota yang akrab dengan sebutan kota santri. Disebut sebagai kota santri, karena di sana berdiri banyak pondok pesantren.

Selain itu santrinya pun sudah mencapai hingga ribuan orang, itulah awal mula disebutnya dengan kota Santri. Namun, bukan hanya para santri dan pesantren saja yang dapat kita temui di daerah ini. Di daerah ini juga bisa kita temukan berbagai makanan khas jombang yang memiliki cita rasa tinggi.

Inilah Makanan Khas Jombang yang Wajib Dicicipi

Sama dengan makanan khas pada kota lainnya, makanan khas jombang juga memakai bumbu serta cara penyajian yang berbeda. Penasaran dengan apa saja makanan yang dapat kita temui di Jombang? Berikut ulasannya!

Sego Sadhukan

Sego Sadukan ini merupakan olahan nasi bungkus yang berisi kepalan nasi yang disajikan bersama mie, tahu, tempe, kacang-kacangan serta ikan teri di dalamnya.

Sadhukan berarti tendangan, ukuran porsinya yang habis hanya dalam sekali santap alias kecil yang menjadikan makanan ini dinamakan sego sadhukan.

Kikil Khas Jombang

Kikil Jombang terbuat dari kaki sapi atau kerbau yang diolah dengan suhu tinggi dan memakan waktu yang cukup lama, serta memakai tambahan olahan bumbu khas dan diberi santan.

Makanan ini, akan menjadi lebih nikmat bila disajikan bersama nasi hangat serta tempe kering atau tahu. Kemudian, ditambahkan dengan sayur bambu yang masih muda dan jeroan sapi yang diolah dengan bumbu bacem. Biasanya kikil khas jombang ini akan dihidangkan dengan daun picuk sebagai pembungkusnya.

Ayam panggang urap

Ayam panggang urap merupakan menu makanan Jawa Timur yang cukup popular dan juga lezat yang berasal dari kota jombang.  

Biasanya ayam yang di gunakan adalah jenis ayam kampung, sehingga rasanya lebih terasa dan juga lebih gurih.

Untuk membuat ayam panggang urap ini cukup mudah, dengan mengolesi bumbu secara bertahap sehingga bumbu dapat menyerap dengan rata serta disajikan dengan nasi hangat untuk menambahkan kenikmatanya.

Onde-onde Kacang Merah

Jenis  makanan yang satu ini mungkin memang banyak dapat kita temui hampir seluruh kota di Indonesia.

Namun berbeda dengan onde-onde lainnya, makanan khas Jombang ini berbahan dasar tepung beras ketang yang diberi taburan wijen dan berisikan kacang merah di dalamnya. Makanan khas ini juga sangat cocok dijadikan oleh-oleh sewaktu kita berkunjung ke jombang.


Baca Juga:


Pecel Rengkek 

Nama rengkek ini sebenarnya berasal dari nama tempat yang digunakan untuk menaruh pecel yang akan dijual.

Untuk para penjualnya kebanyakan adalah para ibu-ibu paruh baya yang membawa semacam boks yang bernama rengkek ini. Bagian unik dari makanan ini ada pada penyajiannya yang menggunakan daun picuk.

Es Degan khas Jombang

Hampir sama dengan es degan di daerah lainnya, namun yang membedakannya adalah beberapa bahan yang digunakan untuk menambah rasa dan kesegaran es ini.

Jika biasanya es degan akan diberi tambahan rasa sirup gula merah saja, di Jombang kita akan menemukan es degan dengan campuran buah alpukat serta nata decoco untuk isiannya. Untuk rasanya, tentu saja sangat enak.

Sate ringin contong

Makanan ini merupakan makanan khas jombang yang dibuat dari bahan dasar daging kambing yang diolah dengan bumbu khasnya.

Untuk menambah kelezatan biasanya sate ini akan dinikmati bersamaan dengan sop kambing panas dan nasi hangat.

Wah, membahas beberapa makanan khas jombang ini pastinya akan membuat kita semakin lapar ya Sobat. Jadi, jika sedang berkunjung ke sana jangan sampai terlewatkan untuk mencicipinya ya.

Fifi Jacob



Buat Tulisan
Punya Cita Rasa Berbeda, Ini Makanan Khas Cianjur yang Bikin Ketagihan
Previous
Punya Cita Rasa Berbeda, Ini Makanan Khas Cianjur yang Bikin Ketagihan
Inspirasi Atasan Bahan Organza yang Buat Kamu Tampil Beda
Next
Inspirasi Atasan Bahan Organza yang Buat Kamu Tampil Beda
Related Articles
Back to
top