x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Rujak Soto? Ini Makanan Khas Jawa Timur yang Unik!


Rujak merupakan salah satu penganan yang menjadi favorit banyak orang. Yang kita tahu, ada dua jenis rujak yang biasa ditemukan, yaitu rujak buah dan rujak sayur, menggunakan bumbu kacang sebagai pelengkapnya.

Berbeda dari dua jenis rujak tadi, kamu bisa menemukan makanan khas Jawa Timur, yaitu rujak soto. Rujak soto? Penasaran? Membayangkan ada soto dan rujak yang digabung menjadi satu mungkin tidak biasa. Bagi warga Jawa timur, khususnya Banyuwangi, makanan satu ini sudah taka sing lagi.

Sesuai namanya, semangkuk rujak dan soto merupakan gabungan dua makanan ini dalam satu wadah. Rujak soto menggunakan rujak sayur seperti, kangkung, kacang panjang, taoge, mentimun, ada juga tempe, dan tahu goreng. Setelah semua bahan dimasukkan, lalu disiram dengan bumbu kacang dicampur petis udang. Selanjutnya, diberi kuah soto dan jeroan sapi serta daging di atasnya. Kebayang rasanya? Unik perpaduan pedas, gurih, segar, dan manis bercampur dalam satu suapan. Tak heran, rujak soto ini punya banyak penggemar, warga lokal dan juga wisatawan.

Selain rujak soto, ada juga beberapa makanan khas Jawa Timur yang unik dan bikin jiwa wisata kuliner kamu jadi bergejolak. Apa saja?


Baca Juga:


Lontong Balap. Kuliner ini juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur. Sajian ini terbuat dari bahan yang sama persis seperti ketoprak, yaitu taoge, lontong, tahu goreng, kecap, lenthok, dan kerupuk. Namun yang membedakan adalah kuah lontong balap yang bukan berupa bumbu kacang, melainkan kuah kaldu.

Nasi Tumpang adalah makanan khas Jawa Timur selanjutnya. Makanan ini merupakan nasi yang diberi sambal tumpang. Apa sih sambal tumpang? Nah, sambal yang satu ini merupakan makanan yang terbuat dari tempa gembus atau tempe basi yang dimasak bersama dengan ayam. Rasanya gak usah diragukan lagi deh, dijamin lezat sama seperti terjemahan bahasa Indonesia dari nasi tumpang.

Selain tiga makanan di atas, rawon setan juga termasuk salah satu makanan khas Jawa Timur yang punya banyak penggemar, lho. Kalau kamu penasaran mau coba yang mana, Sobat?

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Tips Mudah Memilih Kacamata untuk Wajah Bulat, Oval, dan Persegi
Previous
Tips Mudah Memilih Kacamata untuk Wajah Bulat, Oval, dan Persegi
Sederet 6 Hewan Langka Unik, Tanda Kebesaran Allah SWT
Next
Sederet 6 Hewan Langka Unik, Tanda Kebesaran Allah SWT
Related Articles
Back to
top