x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Ada yang Lezat dan Unik Dari 6 Makanan Khas Filipina Ini


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Menjadi salah satu negara di Asia Tenggara yang memiliki banyak tempat wisata pulau memukau, sudah bukan rahasia lagi jika Filipina banyak diminati wisatawan.

Bahkan, beberapa tempat wisata tersebut dinobatkan UNESCO sebagai situs warisan dunia. Namun, hal yang menarik bukan hanya tempat wisata saja, lho.

Pasalnya, makanan khas Filipina juga terkenal unik dan lezat. Ini dia kuliner khas yang wajib kita coba saat liburan di sana.

  1. Chicken Adobo

Saking lezatnya chicken adobo, makanan ini tidak pernah lupa disebut oleh warga Filipina bila mereka ditanya makanan rekomendasi negara asalnya. Chicken adobo bisa berbeda resep dan isinya, bisa diolah tergantung siapa yang masak dan selera orang yang menyantapnya.

Tapi pada umumnya chicken adobo terbuat dari ayam (bisa juga daging babi atau seafood) yang dimasak dengan bawang putih, kecap, dan cuka. Biasanya paling enak dimakan bersama nasi putih hangat.

  1. Balut

Makanan ekstrem ini umumnya dibeli menjelang malam. Mengapa ekstrem? Pasalnya, makanan ini terbuat dari telur bebek yang di dalamnya terdapat embrio bebek yang sedang tumbuh.

Jangan kaget apabila menemukan kaki, kepala, serta semua jeroan penuh lendir ketika hendak menyantap sajian ekstrem yang satu ini. Menurut warga Filipina, citarasa terenak dari balut adalah usia 21 hari karena janin bebek sudah membentuk paruh dan bulu.

Bagian paling enak dari balut terletak pada bagian tulangnya yan disantap bersama garam atau cuka. Berani coba?

  1. Buko Pie

Kata ‘Buko’ dalam Bahasa Tagalog artinya adalah kelapa. Dengan kata lain, kue ini merupakan jenis pie dibuat berbahan dasar buah kelapa. Makanan ini termasuk camilan wajib masyarakat Filipina.

Walaupun sebenarnya buko pie paling populer terdapat di Pulau Cebu, makanan ini bisa dengan mudah kita temui di seluruh penjuru Filipina. Rasa gurih dan manisnya sangat nikmat disantap pada saat hangat, pie crust-nya pun pastinya terasa lebih renyah.


Baca juga:


       4. Kwek-Kwek

Inilah jajanan yang sering dibeli oleh anak-anak sekolah di Filipina. Penjualnya biasanya hanya menggunakan gerobak kaki lima dan mulai berjualan di sore hari.

Harga yang murah membuat jajanan ini sebagai salah satu makanan khas Filipina yang wajib untuk kita coba. Kwek-kwek terbuat dari telur bebek yang direbus, kemudian dibalut tepung berwarna jingga dan digoreng hingga renyah.

Versi lain dari makanan ini dinamakan tokneneng. Langkah membuatnya sama dengan kwek-kwek, hanya saja terbuat dari telur ayam.

  1. Bicol Express

Kuliner khas Filipina ini bisa dibilang sangat cocok untuk orang Indonesia, karena pedasnya mampu menyaingi makanan membakar lidah dari negara lain.

Semakin panas semakin nikmat rasanya. Bicol express juga sangat mudah ditemukan di restoran keluarga maupun restoran cepat saji.

Tapi makanan ini biasanya dibuat dari daging babi dan siling labuyo yang dimasak dengan santan. Perhatikan lagi sebelum kita makan ya, terutama bagi Muslim.

  1. Halo Halo

Kali ini bukan makanan berat, tapi minuman segar khas Filipina. Di Indonesia, mungkin Halo-halo serupa dengan es campur, tapi racikan dan komposisi makanan penutup ala Filipina ini lebih bervariasi

Halo-halo adalah minuman es yang terdiri dari buah nangka, kelapa, pisang, nata de coco, es krim, ubi ungu manis, ketan, jagung, sagu, dan juga susu. Es ini sangat segar diminum khususnya saat kita menikmati indahnya pantai Filipina.

Berencana liburan ke Filipina? Makanan khas Filipina ini mungkin perlu masuk daftar wajib dicicipi. Selain bisa ditemui di banyak tempat, harganya juga relatif terjangkau tidak membuat kantong langsung kempis. Penasaran?

Danur K Atsari



Buat Tulisan
5 Kondisi Ini Bisa Menjadi Gejala Bayi Alergi Susu Sapi, Jangan Diabaikan!
Previous
5 Kondisi Ini Bisa Menjadi Gejala Bayi Alergi Susu Sapi, Jangan Diabaikan!
Segudang Manfaat Penting Green Coffee untuk Diet dan Kesehatan
Next
Segudang Manfaat Penting Green Coffee untuk Diet dan Kesehatan
Related Articles
Back to
top