x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Menjelajah Ke Maluku? Jangan Lewatkan 6 Makanan Daerah Maluku Enak Ini!


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Indonesia memang selalu punya tempat indah yang menjadi daya tarik sendiri bagi para wisatawan.

Mulai dari tempat wisatanya  yang memberikan banyak keindahan mempesona. Ditambah wisata sejarah serta budayanya yang memang masih sangat kental. Hingga wisata kulinernya yang punya rasa dan tampilan yang berbeda. 

Salah satunya adalah Maluku, tempat di Indonesia yang ternyata kaya akan sejarah hingga punya nama sebutan untuknya di kancah internasional, yaitu Moluccas.

Selain itu, Maluku juga punya berbagai makanan khas yang wajib dinikmati saat berada di sana. Meskipun tidak terlalu terkenal, makanan daerah Maluku ini punya rasa yang unik dari makanan daerah lainnya.

Bahkan kabarnya makanan daerah Maluku sudah dikenal oleh kebanyakan masyarakat dari luar Indonesia. Cukup membanggakan ya?

Nah, apa saja ya makanan daerah Maluku yang terkenal untuk dinikmati saat berada di sana? Simak ulasan Moslem Lifestyle, yuk!

Makanan Daerah Maluku yang Paling Terkenal Enak

Nasi Lapola Maluku

Wajib masuk dalam daftar utama makanan daerah Maluku yang harus kamu nikmati adalah Nasi Lapola Maluku.

Makanan satu ini terkenal dengan kacang tolo sebagai bahan dasarnya selain beras. Dalam memasak Nasi Lapola Maluku ini juga bisa dicoba sendiri di rumah.

Kacang Tolo yang sudah disiapkan, dimasak bersama dengan berasa tak lupa ditambahkan garam dan juga kelapa parut lalu diaduk hingga merata.

Setelah itu, seperti memasak nasi pada umumnya bahan yang sudah tercampur dan dimasak setengah matang dikukus sampai matang. Nasi Lapola Maluku siap dihidangkan.

Gatang Kenari Maluku

Bukan makanan yang berupa kacang kenari atau burung kenari melainkan makanan daerah Maluku ini berupa kepiting kenari, lho.

Makanan satu ini biasa disebut dengan nama Gatang Kenari namun ternyata juga punya nama lain, yaitu Ketam Kenari.

Gatang Kenari merupakan sebuah makanan yang menggunakan kepiting kenari sebagai bahan dasarnya.

Dimasak dengan berbagai campuran bumbu dan rempah hingga matang menghasilkan rasa yang tak terduga.

Gohu Ikan Maluku

Makanan yang terbuat dari ikan tuna ini menjadi makanan daerah Maluku yang dikenal dengan nama Gohu Ikan.

Bahkan, Gohu Ikan ternyata cukup dikenal sebagai Sashiminya Ternate, lho. Sebab, makanan ini tidak dimasak terlebih dahulu, hanya dipotong dengan ukuran kecil-kecil.

Kemudian, setelah dipotong diberi garam dan perasan lemon, serta daun kemangi yang dipotong kecil.

Setelah bumbu ikan siap, selanjutnya tinggal menumis bawang dan cabai rawit menggunakan minyak kelapa hingga matang.

Dan tak lupa ditambahkan tumbukan kacang tanah yang sudah digoreng untuk membuat rasa ikan tuna menjadi luar biasa.

Ikan Kuah Pala Banda

Yang satu ini benar-benar tidak boleh terlewatkan, kenikmatan Ikan Kuah Pala Banda memang punya rasa yang istimewa.


Baca Juga:


Dengan kuah yang sangat terasa rempah-rempahnya, ditambah ikan kakap merah yang digunakan sangat segar.

Makanan daerah Maluku satu ini sudah terkenal dari jaman dahulu, namun saat itu hanya untuk dinikmati oleh kalangan orang besar yang datang ke Kepulauan Banda. Jadi, bisa dibilang makanan satu ini berasal dari masyarakat Kepulauan Banda.

Papeda Maluku

Siapa yang tak kenal dengan makanan satu ini? Papeda memang lebih terkenal sebagai makanan khas Papua.

Namun, di Maluku juga ternyata punya papeda yang menjadi makanan daerahnya. Papeda terbuat dari sagu yang mempunyai tekstur kenyal serta rasanya yang tawar dan enak.

Dimakan bersama dengan ikan tongkol bumbu kunyit yang sangat cocok. Kabarnya, papeda merupakan makanan yang sehat, rendah kolesterol dan kaya akan serat, lho.

Selain itu, Ada Makanan Daerah Maluku yang Bisa Dijadikan Sebagai Dessert

Bubur Sagu Ubi Maluku

Makanan manis dari daerah Maluku yang satu ini terbuat dari sagu dikenal dengan nama Bubur Sagu Ubi.

Soal rasa gak diragukan lagi, enak, manis dan juga gurih bercampur jadi satu. Menggunakan sagu sebagai bahan dasarnya, kemudian sagunya di rendam dengan air hingga menggembang.

Lalu, dicampurkan dengan air gula yang telah dimasak, air gula tersebut terdiri dari gula pasir, gula merah, dan daun pandan.

Tak lupa juga dengan ubi merah yang sudah direbus dan juga santan kental untuk memberikan rasa gurihnya.

Jadi, saat kamu berada di sana jangan bingung untuk mencoba berbagai makanan daerah Maluku yang sudah diulas di sini ya.

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Masak Apa Besok? Cobain deh Resep Aneka Sayur Berkuah Lezat Ini!
Previous
Masak Apa Besok? Cobain deh Resep Aneka Sayur Berkuah Lezat Ini!
Berburu Makanan Khas Madiun yang Dapat Dijadikan Buah Tangan
Next
Berburu Makanan Khas Madiun yang Dapat Dijadikan Buah Tangan
Related Articles
Back to
top