x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Macam-macam Kue Tradisional Ide Sajian untuk Keluarga


Macam-macam-kue-tradisional

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Kue tradisional merupakan jenis makanan kecil yang selalu memiliki penggemar sejak dulu. Selain bisa disantap di pagi atau sore hari, sangat cocok dijadikan makanan bersama di tengah acara keluarga.

Secara umum macam-macam kue tradisional memang berwujud menarik, selain itu harganya juga terjangkau.

Bila beberapa jenisnya mulai jarang ditemukan, kita juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang terpercaya.

Macam-Macam Kue Tradisional Lezat

Biasanya macam-macam kue tradisional terbuat dari bahan dasar tepung terigu, sagu, gula, hingga santan atau ketan.

Berikut beberapa jenis di antaranya yang mungkin bisa jadi ide hidangan selanjutnya.

1. Kue Talam khas Betawi

Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer.

Umumnya kue talam dibuat dengan bahan baku tepung-tepungan seperti tepung beras, tepung singkong (tapioka), tepung terigu atau tepung sagu.

Kue khas Betawi ini memiliki cukup banyak jenis seperti kue talam lapis ketan, kue talam pisang, kue talam pandan, dan masih banyak lagi.

2. Kue Sarang Burung Khas Aceh

Keukarah biasa disebut dengan kue sarang burung, dinamakan demikian karena memang bentuknya memang menyerupai sarang burung.

Kue yang berbahan dasar tepung beras dan gula ini biasa disajikan pada saat lebaran.

Rasa manis dan tekstur yang renyah dari kue ini bisa membuat kita ketagihan, lho, apalagi kalau sambil minum secangkir teh panas.

Kue-sarang

3. Kue Bika Ambon khas Medan

Meski memiliki nama Ambon, kue yang satu ini berasal dari ibukota Sumatera Utara yakni Medan.

Konon, pada mulanya satu di antara toko yang pertama kalinya menjual kue ini terdapat di Jalan Ambon, Kota Medan.

Biasanya Bika Ambon terbuat dari bahan-bahan telur, gula, dan santan. Tidak hanya rasa pandan, kue ini juga memiliki varian lain seperti durian, keju, ataupun cokelat.

Kue-bika-ambon

4. Kue Ku khas Manado

Kue berwarna merah atau cokelat yang populer di Manado ini wujudnya mirip tempurung kura-kura.


Baca Juga:


Kue bernama asli ang ku koeh ini dibentuk demikian atas kepercayaan bangsa Tionghoa, sebab konon kura-kura membawa umur panjang dan kemakmuran.

Oleh sebab itu, kue ku sering disajikan saat Imlek, kelahiran anak, atau pesta pernikahan. Tekstur kenyalnya terbuat dari tepung ketan, santan, gula, dan garam.

Macam-macam-kue-tradisional

5. Kue Klepon khas Pasuruan

Klepon berasal dari daerah Pasuruan, Jawa Timur, berbahan dasar dari tepung beras ketan.

Berbeda dengan kita, kue ini juga dikenal dengan sebutan ‘onde-onde’ di Sumatera dan Malaysia.

Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah, kemudian direbus dalam air mendidih.

Klepon yang sudah masak digelindingkan di atas parutan kelapa sehingga nampak berbalur parutan kelapa.

Kue-klepon-khas-Pasuruan

Sudah pernah mencoba macam-macam kue tradisional tersebut di atas? Manakah yang jadi favorit kamu? Jangan lupa untuk menikmatinya bersama orang-orang kesayangan, ya.

Danur K Atsari



Buat Tulisan
5 Tips Penerbangan Jauh Tidak Capek dan Bosan
Previous
5 Tips Penerbangan Jauh Tidak Capek dan Bosan
Resep Sup Asparagus Kepiting Pilihan Para Ibu
Next
Resep Sup Asparagus Kepiting Pilihan Para Ibu
Related Articles
Back to
top