x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner
6 Kuliner Khas Batam Enak yang Pasti Langsung Cocok di Lidah

Kuliner-khas-batam

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Selain dikenal sebagai surga belanja dan tempat transit sebelum ke Singapura atau Malaysia, Pulau Batam sebenarnya salah satu surga kuliner tersendiri.

Melihat latar belakang wilayah yang menjadi empat berkumpulnya sebagian besar pendatang dari pulau Sumatera, tak heran kalau kuliner khas Batam kental dengan unsur melayu. Penasaran ada apa saja yang lezat?

Kuliner Khas Batam yang Wajib Dicoba

Kalau tengah berkunjung ke Batam, jangan lupa coba kulinernya. Tenang aja, kuliner khas Batam  berikut ini tidak hanya enak tapi juga ramah di kantong, kok.

  • Mie Lendir

Jangan geli dulu dengan namanya, rasa dari mie lendir dijamin bisa membuat kita ketagihan.

Biasa menjadi salah satu pilihan menu sarapan di kota Batam, mie lendir merupakan mie kuning yang disajikan dengan bumbu kuah kental, dilengkapi dengan irisan telur, tauge, seledri, irisan cabe, dan bawang goreng. Mie ini tidak hanya mudah ditemukan tapi juga harganya terjangkau.

Mie-lendir

  • Mie Sagu

Batam memang tak diragukan lagi kuliner khas olahan mie, kita juga wajib mencoba mie sagu.

Hidangan yang satu ini seperti mie goreng, biasanya ditambah taburan berupa taoge, telur, bakso ikan, udang, atau potongan ikan. Tekstur mienya memang lebih kenyal dibanding mie biasa karena berbahan dasar sagu.

mie-sagu

  • Gonggong

Siput gonggong merupakan makanan laut khas Batam. Hidangan ini kerap menjadi makanan sehari-hari karena mudah didapat dan harganya juga termasuk murah.


Baca Juga:


Biasanya gonggong disajikan dengan cara direbus dan dihidangkan dengan sambal. Cara makannya, kita butuh tusuk gigi untuk mengeluarkan daging gonggong dari dalam cangkang.

Makan-gonggong

  • Sop Ikan Batam

Masih banyak orang yang menganggap aneh kuliner sop ikan, entah karena tidak biasa atau tidak menyukai bau amis.

Tapi coba dulu, deh, makan sop ikan Batam, hidangan berisi potongan ikan tenggiri putih ditambah irisan sawi putih dan tomat muda, disajikan dengan kuah bening dari bawang putih dan ebi sangrai.

Sop ikan ini kaya akan rasa yang asam, segar, serta gurih tanpa aroma anyir. Tak heran kalau kuliner satu ini populer bagi wisatawan yang tengah berkunjung ke Batam.

Makan-sop-ikan-batam

  • Bingka Bakar

Kue khas Melayu yang berbentuk bunga ini bukan cuma disukai turis lokal, sebagian wisatawan dari Singapura dan Malaysia pun terkadang sengaja mampir ke Batam demi mencicipi bingka bakar.

Rasa asli kue ini adalah pandan, tapi kini bingka bakar juga memiliki varian rasa lain. Misalnya saja pandan keju, coklat, wijen, dan campuran bahan lain yang lebih modern.

Bingka-bakar

  • Bilis Molen atau Kue Bilis

Kalau molen yang biasa kita makan rasanya manis, molen ini berisi bilis atau ikan teri sehingga bercita rasa gurih.

Biasanya bilis molen berukuran sebesar jempol atau seperti molen mini. Selain sebagai cemilan, bilis molen juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi.

Kita bisa menemukan makanan ini di berbagai lokasi yang menjual oleh-oleh di Batam dalam keadaan sudah dikemas dan bisa langsung kita bawa sebagai buah tangan.

Makan-molen

Dengan berbagai informasi tersebut, rasanya jadi tambah ingin mencicipi kuliner khas Batam, ya? Jangan lupa mampir kalau sedang berada di pulau ini atau kita akan menyesal!

Danur K Atsari



Buat Tulisan
Jangan Ditahan-tahan! Ternyata Ini Manfaat Kentut untuk Kesehatan
Previous
Jangan Ditahan-tahan! Ternyata Ini Manfaat Kentut untuk Kesehatan
Masjid di Jepang Tak Sulit Ditemukan, Kok!
Next
Masjid di Jepang Tak Sulit Ditemukan, Kok!
Related Articles
Back to
top