x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Halal Food

Rekomendasi Kuliner Halal Khas Brunei Darussalam


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Brunei Darussalam, negeri yang memiliki luas hampir sama seperti Bali ini adalah negara muslim dimana kamu tidak akan kesulitan untuk menemukan kuliner halal yang bisa dijumpai di restoran-restoran halal di Brunei.

Masakan Melayu, India, China, dan Jepang sangat mempengaruhi kuliner di Brunei. Tak kalah dengan negara-negara lainnya, kuliner halal di Brunei ini lezat dan layak untuk dicoba. Apa saja kuliner halal di Brunei? Berikut ulasannya.

Ambuyat. Kalau di Indonesia ada papeda, di Brunei ada ambuyat. Ambuyat merupakan salah satu hidangan Brunei yang bemar-benar otentik dan digemari oleh masyarakat Brunei.

 

Ambuyat berasal dari batang pohon sagu dan disantap dengan cara menggulungnya dengan garpu bambu atau chandas lalu dicelupkan keberbagai jenis saus. Biasanya disajikan bersama ikan bakar atau rebus.

Hati Buyah. Hati buyah terbuat dari paru-paru, daging atau limpa sapi yang ditumis dengan campuran rempah-rempah, kecap, dan menawarkan rasa pedas dan yang lainnya.

Dibeberapa kedai dan pedagang kaki lima, hati buyah disajikan dengan cara ditusuk menggunakan bambu atau tusuk sate.

Belutak. Makanan ini berupa daging sosis yang dibumbui rempah-rempah serta asam dan umumnya berwarna hitam. Belutak sering disantap dengan nasi biasa, nasi goreng atau nasi tumis, dan dijadikan oleh-oleh.

Pulut Panggang. Pulut panggang adalah jenis hidangan yang sangat lezat, terbuat dari beras ketan, santan, gula, dan garam yang dimasak mendidih kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dipanggang di atas bara api. Umumnya, diberi isian daging iris atau ikan yang telah dibumbui.


Baca Juga:


Kuih Bahulu. Kuih bahulu terdiri dari kue bolu yang dibuat dalam cetakan besi panas. Ini adalah kue tradisional yang biasanya disajikan pada Hari raya. Kue ini memang dikenal sebagai kue ‘rakyat’ karena dapat bertahan selama hampir dua minggu apabila disimpan dalam ruangan atau wadah yang sejuk.

Kalau kamu ke Brunei, jangan lupa cicipi masakan khasnya, ya!

Dayana Cinthya



Buat Tulisan
5 Restoran Kuliner Jepang di Jakarta yang Recommended!
Previous
5 Restoran Kuliner Jepang di Jakarta yang Recommended!
Mengenal sosok Ali Bin Abi Thalib, Menantu Rasulullah yang Terkasih
Next
Mengenal sosok Ali Bin Abi Thalib, Menantu Rasulullah yang Terkasih
Related Articles
Back to
top