x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Berbagai Olahan dari Kerupuk Pangsit yang Mudah Dibuat Sendiri


kerupuk-pangsit

Durasi Baca: Hanya 1,5 Menit

Membuat camilan saat ini tidak harus mengeluarkan banyak biaya dan caranya sangat mudah.

Selain itu, rasanya pasti sudah tidak diragukan lagi bahkan bisa dijual kembali. Salah satunya cemilan yang bisa dibuat sendiri dengan mudah yakni kerupuk pangsit.

Saat kamu makan mie ayam, belum lengkap rasanya jika tidak ada kerupuk pangsit.

Memiliki rasa yang gurih dan lezat, kini kerupuk pangsit hadir dengan berbagai kreasi.

Misalnya, kerupuk pangsit yang diberikan beberapa bumbu tambahan untuk menciptakan rasa baru. Tak sampai di situ saja, kerupuk pangsit juga menggunakan bahan yang mudah ditemukan dan hanya perlu modal yang sedikit.

Kerupuk pangsit bahkan bisa jadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Ingin mencobanya?

Nah, kalau Sobat Moslem penasaran bagaimana cara membuat kerupuk pangsit, Moslem Lifestyle akan memberikan resepnya pada ulasan berikut ini.

Resep Kerupuk Pangsit dan Cara Membuatnya

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa membuat kerupuk pangsit menggunakan bahan yang mudah ditemukan dan harganya juga tidak terlalu mahal.

Jadi, kita bisa coba buat sendiri di rumah nih, sobat. Jangan lupa siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu seperti berikut ini, ya.

Bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 40 gram tepung maizena
  • 500 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • Gula setengah sendok teh
  • 2 batang daun polong
  • 200 mili air
  • Minyak goreng secukupnya

cara-buat-kerupuk-original

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan wadah untuk membuat adonan kerupuk pangsit, masukan semua bahan yang disebutkan sebelumnya sesuai dengan ukuran tapi boleh juga disesuaikan dengan selera. Aduk adonan hingga tidak lengket dan kalis.
  2. Kemudian, kita bisa menggiling adonan yang sudah diuleni sebelumnya dengan menggunakan alat penggiling atau bisa juga memanfaatkan botol bekas sirup.
  3. Setelah itu, potong adonan yang sudah dipiphkan sesuai dengan selera. Boleh dibentuk kotak maupun segitiga dan ukurannya juga dibebaskan.
  4. Panaskan wajan dan minyak secukupnya, goreng adonan kerupuk dengan api yang sedang. Bolak balik adonan kerupuk yang sedang digoreng agar matangnya merata. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  5. Angkat dan tiriskan. Kemudian bisa didinginkan terlebih dahulu sebelum disantap dan dimasukan ke dalam toples.

Bila bosan dengan kerupuk pangsit yang itu-itu saja, Sobat juga bisa memberikan bumbu lainnya pada adonan kerupuk pangsit.

Seperti daung bawang, seledri hingga bawang merah dan bawang putih agar rasanya lebih gurih. Semua itu dilakukan untuk membuat rasa kerupuk pangsit semakn lezat dan banyak diminati.

Berbagai Kereasi Kerupuk Pangsit yang Mudah Diikuti

Tak hanya gurih saat disantap dengan rasa originalnya, kerupuk pangsit mampu bersaing dipasaran dengan olahan kreasi lainnya.

Seperti yang banyak ditemukan saat ini, kerupuk pangsit dengan berbagai rasa bisa jadi pilihan.

Nah, seperti berikut ini ada beberapa resep kreasi olahan kerupuk pangsit yang bisa kita coba buat sendiri di rumah.

Kerupuk Pangsit Pedas

Bahan:

  • Tepung maizena 200 gram
  • Tepung terigu protein sedang 25 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Daun bawang iris tips secukupnya
  • Air es 100 mili
  • Minyak secukupnya

Bahan untuk bumbu taburan:

  • Bon cabe 1 sendok makan
  • Bubuk balado 2 sendok makan

kerupuk-pangsit-pedas

Cara Membuat:

Pertama, campurkan semua bahan ke dalam wadah dan uleni sampai semua bahan tercampur. Tambahkan setiap bumbu sesuai dengan selera dan keinginan, jika resep dirasakan kurang kita bisa menambahkannya sesuka hati.

Kedua, pipihkan adonan di atas alas yang sudah diberi tepung dengan menggunakan alat penggilingan.

Ketiga, bentuk adonan kerupuk pangsit menjadi persegi atau persegi panjang maupun segitiga. Bentuk sesuai dengan selera kita saja.


Baca Juga:


Keempat, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan. Masukan adonan dan masak dengan dibolak-balik dengan menggunakan api sedang.

Kelima, angkat dan tiriskan. Kemudian kerupuk didinginkan.

Keenam, taburi kerupuk yang sudah dingin dengan bumbu taburan yang sudah disiapkan. sajikan.

Kerupuk Pangsit Goreng Isi Sayuran

Selain kerupuk pangsit original dan varian bumbu lainnya, kali ini juga ada kerupuk pangsit goreng dengan isi sayuran.

Biasanya, kita lebih banyak menemukan kerupuk pangsit yang berisi daging sapi atau ayam 100 persen. Mau coba? Cek resepnya di bawah ini, yuk:

Bahan:

  • Wortel 1 buah dipotong dadu
  • Bayam 1 ikat diiris halus
  • Daun bawang 2 batang diiris halus
  • Daging ayam giling 250 gram
  • Telur ayam 3 butir
  • Tepung terigu secukupnya
  • Kulit pangsit secukupnya

cara-buat-pangsit-isian-sayur

Cara Membuat:

  1. Buat isian kerupuk pangsit dengan campuran wortel, bayam, daun bawang, daging ayam giling, telur, dan tepung terigu secukupnya. Aduk sampai adonan merata.
  2. Ambil kulit pangsit yang masih menjadi adonan, letakkan satu sendok adonan isi pangsit ditengah kulit pangsit.
  3. Lipat adonan sesuai dengan keinginan dan jangan lupa rekatkan dengan menggunakan putih telur agar tetap merekat saat digoreng. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak yang dapat merendam pangsit. Masukan pangsit yang sudah dibentuk satu per satu secara perlahan ke dalam minyak. Masak dengan api sedang hingga matang dan berubah warna kuning kecoklatan.
  5. Angkat dan tiriskan. Kerupuk pangsit isi ayam siap untuk dinikmati.

Kerupuk Pangsit Isi Keju

Buat pecinta keju juga ada salah satu kreasi menikmati kerupuk pangsit dan keju secara bersamaan. Kalau penasaran dan ingin membuatnya sendiri di rumah bisa dicoba sendiri seperti berikut ini:

Bahan:

  • Keju cheddar secukupnya diparut
  • krim keju 75 gram
  • kulit pangsit secukupnya

Bahan brokoli tumis:

  • mentega 1 sendok makan
  • Bawang bombay secukupnya dicincang
  • Bawang putih dicincang secukupnya
  • Brokoli secukupnya dicincang halus
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Garam ½ sendok garam

cara-buat-kerupung-pangsit-goreng

Cara membuat:

Brokoli tumis:

  • Panaskan mentega dan masukan bawang bombay serta bawang putih, tumis hingga layu.
  • Masukan brokoli yang dicincang aduk sampai rata, tambahkan garam dan merica.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Tambahkan krim keju dan aduk hingga rata.
  • Ambil kulit pangsit dan isi dengan brokoli tumis yang sudah siap
  • Tambahkan potongan keju di atasnya, lipat dan bentuk kulit pangsit sesyai dengan keinginan. Lakukan sampai adonan habis.
  • Siapkan wajan dan goreng kerupuk pangsit hingga matang dengan api sedang
  • Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan dengan saus sambal.

Itulah beberapa resep kerupuk pangsit yang bisa kita coba buat sendiri di rumah. Menyantapnya bersama keluarga akan lebih nikmat, kan?

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Hal yang Perlu Dilakukan dan Tidak Saat Menjalani Perawatan Pasca Kuret
Previous
Hal yang Perlu Dilakukan dan Tidak Saat Menjalani Perawatan Pasca Kuret
2 Cara Membuat Risol Sayur Sehat, Enak, dan Bebas Minyak Berlebih
Next
2 Cara Membuat Risol Sayur Sehat, Enak, dan Bebas Minyak Berlebih
Related Articles
Back to
top