x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner
Yuk, Intip Cara Membuat Risotto Hidangan Khas Italia yang Mudah

Cara Membuat Risotto

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Bagi para pecinta kuliner dunia pasti sudah tidak asing dengan makanan khas Italia satu ini, yaitu risotto.

Risotto menjadi salah satu menu makanan terfavorit di Italia.

Risotto atau juga bisa disebut sebagai sajian olahan nasi, mirip seperti nasi uduk atau nasi kuning di Indonesia.

Olahan nasi khas Italia ini dimasak dengan menggunakan campuran kaldu hingga teksturnya menjdi sangat lembut.

Biasanya cara membuat risotto dilengkapi dengan bahan tambahan lainnya, seperti hidangan laut, sayuran, maupun bahan lainnya.

Untuk membuatnya, siapapun bisa tanpa harus punya keahlian memasak yang profesional.

Namun, yang harus diketahui adalah untuk membuat risotto memerlukan beras khusus, yakni beras Arborio.

Jangan khawatir, sobat moslem bisa menemukannya di toko swalayan besar.

Nah, sudah penasaran kan bagaimana cara membuat risotto untuk bisa mencobanya langsung di rumah? Simak, yuk!

Inilah Cara Membuat Risotto yang Mudah untuk Dicoba

Kali ini, Moslem Lifestyle akan kasih resep serta cara membuat risotto dengan tambahan ayam sebagai pelengkap. Berikut bahan-bahan yang digunakan:

Bahan Utama:

  • Beras Arborio 150 gram
  • Daging ayam 2 potong, bagian apa saja
  • Wortel 1 buah
  • Buncis 3 buah
  • Keju chedar 50 gram

beras arborio


Baca Juga:


Bumbu Risotto:

  • Air kaldu ayam 600 ml
  • Daun seledri secukupnya
  • Bawang putih 1 siung dicincang halus
  • Garam
  • Merica
  • Bawang bombay ½ siung diiris dadu kecil
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Risotto Ayam:

Risotto

  1. Cuci beras yang sudah disapkan hingga benar-benar bersih tanpa ada kotoran yang tertinggal. Sisihkan pada wadah yang telah disiapkan.
  2. Bersihkan beras secukupnya, kemudian rebus daging ayam hingga benar-benar matang dan angkat.
  3. Potong-potong ayam menjadi kotak ukuran kecil atau sesuai selera dan letakkan pada wadah terpisah.
  4. Selanjutnya, barulah wortel dan buncis dipotong daduk kecil dan sisihkan.
  5. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, masukkan bawang bombay beserta seledri dan juga bawang putih hingga harum dan layu.
  6. Masukkan beras ke dalamnya kemudian aduk hingga semuanya merata.
  7. Tambahkan air kaldu sebanyak 3 sendok ke dalam tumisan berasnya. Aduk dan masak hingga air kaldu meresap
  8. Beri garam dan merica secukupnya, aduk hingga merata. Jika air kaldu sudah meresap, tambahkan lagi ke dalamnya dan masak kembali hingga meresap. Lakukan hal yang sama hingga beras matang dan teksturnya menjadi lembut.
  9. Setelah itu, campurkan daging ayam, buncis serta wortel yang sudah dipotong-potong sebelumnya, dan keju cheddar parut. Aduk hingga merata dan matang sempurna.
  10. Angkat dan risotto siap dinikmati.

Bagaimana, cukup mudah cara membuat risotto di atas, bukan? Bagi Sobat Moslem, jangan ragu untuk mencobanya langsung di rumah, ya.

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Vitamin Kesuburan untuk Pria dan Wanita agar Cepat Memiliki Momongan
Previous
Vitamin Kesuburan untuk Pria dan Wanita agar Cepat Memiliki Momongan
Inilah 5 Keutamaan Majelis Ilmu Sebagai Ladang Amal Kebaikan Dunia
Next
Inilah 5 Keutamaan Majelis Ilmu Sebagai Ladang Amal Kebaikan Dunia
Related Articles
Back to
top