x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Lembut yang Tahan Lama


cara-membuat-bolu-kukus-mekar

(Source: Google)

Bolu kukus mekar warna-warni sering kita jumpai di pasar tradisional maupun toko kue. Bolu ini memiliki tekstur lembut serta rasa yang manis serta bentuk mekar seperti namanya. Warna bolu ini juga membuat tampilan jajanan satu ini cantik

Bolu ini pun sering kali diburu keluarga Indonesia untuk sarapan bersama teh ataupun suguhan saat ada acara di rumah, apalagi harganya juga terbilang murah hanya dibandrol Rp 1000 sampai Rp 2000 untuk satu kue.

Bolu kukus mekar ini dapat dibuat sendiri lho di rumah. Bagi orang yang belum pernah membuat bolu sendiri di rumah mungkin akan merasa kesulitan, namun hal tersebut bisa diminimalisir dengan mengikuti beberapa langkah resep cara membuat bolu kukus mekar yang akan diberikan di bawah. Selain itu, bahan yang digunakan juga sedikit dan dapat ditemukan dengan mudah di sekitar kita.

Moslem Fellas juga bisa berkreasi warna sesuai dengan keinginan kalian. Namun pastikan menggunakan makanan yang sehat dan aman ya agar bisa dikonsumsi untuk segala usia.

Selain warna, tentu rasa pun bisa dikreasikan lho. Tidak hanya rasa vanila namun bisa dikreasikan dengan mengganti vanili bubuk dengan perasa kopi atau coklat sesuai kesukaan rasa masing – masing.

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Inilah cara membuat bolu kukus mekar yang mudah dibuat:

Bahan – bahan:

  • 200 gram tepung protein rendah
  • 200 gram gula pasir
  • 200 ml santan cair, bisa juga diganti dengan mencampur santan instan 65ml dan air
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt SP (Emulsifier)
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • Secukupnya pewarna, pasta sesuai selera

cara-membuat-bolu-kukus-mekar-mudah

(Source: Google)


Baca Juga:


Cara Membuat:

  • Campur semua bahan jadi 1 lalu mix dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Pastikan adonan sedikit berjejak, agak kaku namun kental.
  • Panaskan kukusan. Ambil sedikit adonan lalu beri pewarna/ pasta. Apabila ingin menggunakan dua warna, maka bagi adonan menjadi dua ya.
  • Lalu, aduk dengan metode lipat balik perlahan hingga warnanya rata,kemudian masukan ke dalam plastik segitiga. Tuang adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup paper. Perhatikan ukuran cup paper harus satu ukuran dengan cetakan ya.
  • Kukus selama 10 menit dengan api besar. Pastikan kukusan sudah benar –benar beruap banyak dan tidak ada air yang menetes ke bolu. Jangan membuka tutup kukusan.
  • Setelah 10 menit,matikan api namun diamkan dulu hingga kurang lebih 5 menit, kemudian buka tutup kukusan. Hal ini agar bolu tidak langsung menciut karna perubahan suhu yang drastis.
  • Apabila ingin langsung di makan bisa disajikan langsung ya. Namun, jika ingin di makan nanti lebih baik bungkus bolu kukus dengan plastik agar lebih higienis dan kelembutan kuenya lebih tahan lama.

Moslem Fellas juga bisa mengkreasikan warna pada bolu kukus mekar dengan 3 warna sekaligus ya sesuai dengan keinginan kalian. Itulah cara membuat bolu kukus mekar yang dijamin lembut dan enak.

Apabila kalian baru pertama kali membuat, ada baiknya mengajak anggota keluarga lain untuk membuatnya bersama untuk meminimalisir risiko kegagalan. Selamat mencoba ya!

Widya Manoch



Buat Tulisan
Istri Nabi Ini Berasal Dari Keluarga Yahudi, Siapakah Dia?
Previous
Istri Nabi Ini Berasal Dari Keluarga Yahudi, Siapakah Dia?
3 Kiat Berbelanja Bulanan agar Pengeluaran Tidak Membengkak
Next
3 Kiat Berbelanja Bulanan agar Pengeluaran Tidak Membengkak
Related Articles
Back to
top