x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner
Inilah Cara Membuat Bibimbap, Nasi Campur Korea yang Sudah Mendunia!

Cara-membuat-bibimbap

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Bibimbap, mendengar nama ini pasti sudah tidak asing lagi didengar oleh penggemar drama Korea.

Pasalnya, bibimbap kerap kali muncul sebagai makanan yang lahap dinikmati oleh para pemainnya dalam kebanyakan drama Korea.

Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah.

Cara membuat bibimbap pun ternyata sangat mudah dan bahan-bahannya mudah disesuaikan dengan apa yang tersedia.

Di negara asalnya, bibimbap dapat dinikmati pada saat waktu makan siang maupun makan malam.

Namun, ada pula yang menikmatinya sebagai sarapan atau pada saat waktu yang rawan lapan, misal sore hari. Siapapun menyukai bibimbap, mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Selain rasanya yang enak, bibimbap juga dikenal menjadi salah satu makanan sehat dengan kandungan nutrisi seimbang.

Bagaiaman tidak? Bibimbap terdiri dari beragam macam sayuran, daging, telur, nasi, dan juga menggunakan minyak wijen yang sudah diketahui banyak manfaatnya.

Nah, untuk itu langsung saja intip bagaimana cara membuat bibimbap, yuk.

Resep dan Cara Membuat Bibimbap yang Enak dan Sederhana

Sebelumnya, kita harus menyediakan semangkuk nasi untuk disajikan bersama dengan bahan-bahan lainnya.

Bahan:

  • Telur 1 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Daging sapi giling secukupnya, atau bisa diganti dengan daging ayam.
  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Gochujang 1 sendok makan

Bahan-membuat-bibimbap

Bahan sayuran:

  • Bayam 25 gram
  • Wortel berukuran kecil 1 buah
  • Timun Jepang ½ buah
  • Tauge 1 genggam
  • Minyak wijen secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Biji wijen secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Baca Juga:


Cara membuat:

  • Masak air sampai mendidih menggunakan panci untuk memasak sayur bayam. Setelah dimasak sebentar langsung masukan sayuran ke dalam air dingin dan tiriskan lalu campurkan dengan sedikit minyak wijen dan kecap asin.

Bibimbap

  • Sedangkan untuk tauge, masak hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Lalu, campurkan dengan kecap asin dan sisihkan.
  • Berbeda lagi dengan wortel dan timun Jepang yang diiris tipis memanjang diberikan sedikit garam dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, tumis wortel dan timun Jepang secara terpisah sampai agak layu, angkat.
  • Kemudian, goreng telur hingga kuningnya setengah matang, angkat dan sisihkan.
  • Hal yang sama dilakukan untuk daging, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus sampai harum. Masukkan daging giling dan beri minyak wijen sedikit aduk rata dan sisihkan.

Setelah semua bahan sudah matang dengan cara pengolahannya masing-masing, selanjutnya adalah menyajikannya.

  • Siapkan mangkuk saji yang sudah berisi nasi secukupnya, jangan lupa sebelumnya mangkuk diolesi lebih dahulu dengan minyak wijen.
  • Setelah itu, tata semua sayuran di atas seperti arah jarum jam dan jangan lupa beri satu sendok makan gochujang ke dalam nasi dan letakkan telur mata sapi di atasnya.
  • Taburi dengan biji wijen dan minyak wijen secukupnya sesuai dengan slera.

Hidangkan-bibimbap

Cukup mudah, bukan? Kalau Sobat Moslem ragu dengan penyajian bibimbap diberbagai restoran Korea karena penggunaan bahan-bahannya, coba membuatnya sendiri saja di rumah.

Sebab, cara membuat bibimbap yang diulas di atas memang sangat mudah dan sederhana, lho.

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Bentuk dan Nominal Mahar Pernikahan Dalam Islam
Previous
Bentuk dan Nominal Mahar Pernikahan Dalam Islam
Beginilah Cara Membuat Samgyetang yang Beraroma Khas dan Penuh Kesabaran
Next
Beginilah Cara Membuat Samgyetang yang Beraroma Khas dan Penuh Kesabaran
Related Articles
Back to
top