x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Rujak, Mudah Diikuti untuk Pemula


cara-membuat-bakso-bakar

(Source: Cookpad)

Apakah Moslem Fellas termasuk salah satu penggemar bakso? Bakso menjadi salah satu makanan yang cukup banyak olahannya. Bisa dijadikan bakso goreng, bakso kuah, bahkan bakso bakar.

Umumnya, bakso bakar disajikan dengan ditusuk dan diberi bumbu khusus setelah itu dibakar. 

Rasa daging yang bercampur dengan bumbu bakso akan menambah cita rasa bakso bakar.

Bumbu yang dipakai saat mencoba cara membuat bakso bakar juga beragam, ada bumbu madu, bumbu kacang, bumbu pedas manis, dan bumbu rujak.

Khusus bakso bakar dengan bumbu rujak memiliki rasa yang unik nan lezat. Rasa cabe yang khas dan kecap yang manis bercampur nikmat memberikan sensasi tersendiri saat menyantapnya.

Bahan yang digunakan juga mudah didapat dan sangat mudah untuk dibuat. Cocok sekali untuk Moslem Fellas yang suka sering sekali ngemil saat siang atau malam bersama teman dan keluarga.

Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Rujak

Inilah cara membuat bakso bakar bumbu rujak yang paling mudah dan anti gagal

Bahan – bahan:

  • 30 biji bakso sapi, dikerat-kerat
  • 25 gram kecap manis
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 10 tusuk sate

Baca Juga:


Bahan bumbu rujak:

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan cincang halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 2 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air
  • 1 buah tomat merah, potong dadu
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula merah sisir
  • ¾ sendok teh garam halus
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • ¼ sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  • 200 ml air

 bakso-bakar

 (Source: Google)

Cara Membuat :

  • Siapkan wadah, masukkan kecap manis, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan merica bubuk campur rata. Lumuri bakso dengan campuran tersebut sampai seluruh permukaannya tertutup bumbu.
  • Diamkan bakso selama 15 menit agar bumbu meresap, kemudian tusuk bergantian dengan tusuk sate.
  • Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai dan tomat. Aduk rata, kemudian bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, dan air. Masak hingga mendidih, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Masak lagi hingga meletup-letup, kemudian angkat dan sisihkan.
  • Siapkan bakaran, taruh bakso bakar yang sudah ditusuk, oleskan bumbu di semua sisi bakso bakar, dan bakar hingga mekar.

Wah, ternyata cara membuat bakso bakar sangat mudah ya. Kamu bisa menyajikannya saat akhir pekan bersama keluarga Moslem Fellas.

Widya Manoch



Buat Tulisan
Khasiat Jahe Merah untuk Kesehatan, Ini Kandungan Pentingnya
Previous
Khasiat Jahe Merah untuk Kesehatan, Ini Kandungan Pentingnya
Resep Pempek Kapal Selam Asli Palembang Wajib Coba
Next
Resep Pempek Kapal Selam Asli Palembang Wajib Coba
Back to
top