x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Cara Membuat Ayam Pop Ternyata Hanya Memerlukan Ini, Lho!


cara-membuat-ayam-pop

Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Bagi sebagian masyarakat Indonesia khususnya suku Minang pasti sudah mengetahui apa itu ayam pop. Namun, ada juga sebagian yang masih asing dengan salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Barat.

Ayam pop juga menjadi salah satu makanan favorit di rumah makan padang. Rasanya yang gurih dan daging ayam yang lembut memang tidak pernah membohongi parap pecintanya. Bahkan, cara membuat ayam pop ternyata juga tak sulit, lho.

Nah, daripada harus terus membeli ayam pop di rumah makan. Ada baiknya untuk menghemat pengeluaran dengan cara membuat ayam pop sendiri di rumah. Dengan resep yang akan diulas berikut ini.

Cara Membuat Ayam Pop yang Terkenal Gurih dan Lembut

Adapun cara untuk membuat ayam pop diperlukan beberapa bahan seperti:

Bahan:

  • Ayam kampung atau ayam negeri dicuci sampai bersih dan buang kulitnya
  • Air perasan jeruk nipis 1 buah
  • Bawang putih 3 siung di haluskan
  • Serai dimemarkan
  • Minyak sayur 3 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan-membuat-ayam-pop


Baca Juga:


Cara membuat:

  1. Baluri daging dengan perasan air jeruk nipis terlebih dahulu dan pastikan sudah dibuang kulitnya.
  2. Diamkan selama kurang lebih 10 menit kemudian dibaluri dengan bawang putih dan garam didiamkan beberapa menit sampai bumbu meresap.
  3. Panaskan panci terlebih dahulu, masukan batang serai yang telah dimemarkan sebelumnya juga ayam yang telah dibumbui sebelumnya.
  4. Rebus ayam hingga dagingnya empuk dan lunak.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Kemudian, siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya agaar seluruh ayam terendam minyak saat digoreng.
  7. Setelah minyak panas, goreng ayam selama kurang lebih 3-5 menit agar ayam tidak terlalu kering.
  8. Angkat dan tiriskan ayam.

Selagi ayamnya sedang proses merebus, kita bisa mencoba untuk membuat sambalnya terlebih dahulu. bahan-bahan yang diperlukan yaitu:

cara-membua-ayam-pop

Bahan sambal:

  • Cabai merah keriting 15 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 5 siung
  • Tomat 1 buah
  • Air 2 sendok makan
  • Garam 1 sendok makan

Cara membuat:

  1. Bahan yang telah disiapkan cuci bersih terlebih dahulu.
  2. Rebus semua bahan dengan sedikit air hingga empuk kecuali garam.
  3. Angkat dan tiriskan sampai dingin.
  4. Setelah itu, blender sampai halus semua bahan yang telah direbus.
  5. Siapkan wajan untuk menggoreng sambal hingga matang dan beri garam secukupnya serta sesuaikan rasanya. Jika dirasa ada yang kurang bisa menambahkan gula sesuai dengan selera.
  6. Angkat dan sajikan bersama dengan ayam pop.

Itulah cara membuat ayam pop yang memang terkenal gurih dan lembut. Cukup mudah untuk ditiru kan, Sobat?

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Begini Tips Mudah Mengatasi Anak Tidak Suka sarapan
Previous
Begini Tips Mudah Mengatasi Anak Tidak Suka sarapan
Khusus Kamu yang Gemar Foto, Wajib Kunjungi 5 Wisata Majalengka Ini
Next
Khusus Kamu yang Gemar Foto, Wajib Kunjungi 5 Wisata Majalengka Ini
Related Articles
Back to
top