x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Cara Memasak Telur Balado Sebagai Pelengkap Menu Makan Keluarga


cara-memasak-telur-balado

Sumber: sajiansedap.grid.id

Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. 

Telur balado sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran.

Bahkan telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari. 

Cara Memasak Telur Balado yang Mudah dan Praktis

Kamu bisa membuat telur balado sendiri di rumah dengan mudah dan nikmat. Simak yuk bagaimana cara memasak telur balado di bawah ini.

Sajian: 8 Buah

Bahan:

  • 8 butir telur ayam rebus, dikerat-kerat, goreng sampai berkulit
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga:


Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai merah besar
  • 2 buah tomat merah

Cara Memasak:

  1. Haluskan semua bumbu dengan blender.
  2. Panaskan air di panci hingga mendidih. Rebus telur selama 7 menit. Tiriskan lalu rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas telur yang sudah dingin.
  3. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng telur yang sudah dikupas hingga bagian luarnya berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak hingga harum. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air, lalu masak hingga bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan. Telur balado cocok dijadikan bahan pelengkap untuk nasi uduk, nasi kuning sesuai selera.

Resep-telor-balado

Sumber: www.idntimes.com

Selamat mencoba dan selamat bersenang-senang di dapur!

Tyhan Ladarizka Dewanti



Buat Tulisan
Mudah Dilakukan! Ini 7 Amalan Masuk Surga dalam Islam
Previous
Mudah Dilakukan! Ini 7 Amalan Masuk Surga dalam Islam
5 Hal yang Membatalkan Puasa Ini Penting Kamu Ketahui dan Wajib Diganti
Next
5 Hal yang Membatalkan Puasa Ini Penting Kamu Ketahui dan Wajib Diganti
Related Articles
Back to
top