x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Cara Masak Sayur Asem Sederhana, Enak, dan Segar


ini-cara-masak-sayur-asem

Sumber: doyanresep.com

Siapa yang tidak tahu makanan jenis sayur yang satu ini? Yap, Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, rasanya juga menyegarkan.

Sayur asem memiliki rasa yang khas, yaitu perpaduan rasa asam, rasa manis, rasa asin, bahkan ada rasa pedas.

Selain itu, sayur asem memiliki variasi sayuran di dalamnya yang baik untuk kesehatan. Seperti terdapat jagung, kacang panjang, daun melinjo, buah melinjo, labu siam, dan nangka muda.

Rasa asam dari makanan ini biasanya didapat dari tomat, asam jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh yang sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia.

Cara Masak Sayur Asem, Menu Harian Keluarga

Seperti yang kita ketahui, sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin, serta sambal terasi, pada cuaca panas terik.

Tak heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu utama harian mereka. Makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu, lho.

Bahan:

- 1 ikat daun melinjo

- 5 buah kacang panjang

- 1 buah labu siam

- 1 buah jagung

- 2 buah wortel

- 3 siung bawang merah iris


Baca Juga:


- 2 siung bawang putih iris

- 2 lembar daun salam

- 3 cm lengkuas geprek

- 1 buah tomat iris

- 2 sdm air asem

- garam, gula, kaldu bubuk

- 700 ml air

Cara memasak:

- Bersihkan semua sayur lalu potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan.

- Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih iris, daun salam, dan lengkuas. Biarkan hingga mendidih.

- Kemudian masukkan wortel, jagung, labu biarkan setengah matang.

- Lalu masukan kacang panjang, gula, garam, kaldu bubuk.

- Terahir masukan daun melinjo sampai layu 

- Angkat dan sajikan.

Mudah dan sederhana bukan cara memasak sayur asem. Jangan lupa makan bersamaan dengan lauk lain lainnya agar semakin nikmat. Selamat memasak!

Tyhan Ladarizka Dewanti



Buat Tulisan
Fakta Tentang Remdesivir, Obat Untuk Virus Corona Yang Segera Dipatenkan
Previous
Fakta Tentang Remdesivir, Obat Untuk Virus Corona Yang Segera Dipatenkan
Ingin Punya Rumah Di Surga? Rutinkan Shalat Rawatib!
Next
Ingin Punya Rumah Di Surga? Rutinkan Shalat Rawatib!
Related Articles
Back to
top