x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

3 Cara Masak Ayam Kecap Dijamin Enak


cara-masak-ayam-kecap

Sumber: masakapahariini.com

Bagi kamu penikmat masakan ayam, kamu bisa mencoba masak ayam kecap. Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya manis, gurih dan cukup mudah dimasaknya. 

3 Cara Masak Ayam Kecap yang Sederhana

Orang Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Berikut ini 3 cara masak ayam kecap yang bisa dicoba di rumah.

1. Cara Masak Ayam Kecap Cabe Ijo

Jika menginginkan rasa yang lebih nendang, ayam kecap dengan paduan cabe ijo alias cabai hijau pasti cocok untuk lidah nusantara. Bagaimana cara masak ayam kecap cabe ijo yang lezat? Berikut resepnya.

Bahan:

  • 500 gram ayam
  • 5 buah cabe ijo
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 Butir bawang merah
  • 3 Siung bawang putih

Cara masak ayam kecap cabe ijo:

  1. Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
  3. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangkan kecap manis dan air. Masak hingga harum.
  4. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut.
  5. Ayam kecap cabe ijo siap disajikan.

cara-masak-ayam-kecap-cabe-ijo

Sumber: masakapahariini.com

2. Cara Masak Ayam Kecap Mentega 

Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini? Berikut resepnya.


Baca Juga:


Bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 3 sendok makan margarin
  • 75 gram bawang bombay (iris-iris)
  • 2 sendok makan kecap Inggris/worcestershire sauce
  • 3 batang daun bawang (potong sepanjang 4 cm)
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam

Cara masak ayam kecap mentega:

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Kemudian goreng hingga matang. Setelah itu tiriskan minyaknya.
  2. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus.
  3. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis.
  4. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap.
  5. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk hingga layu, kemudian angkat dari kompor.

 cara-masak-ayam-kecap-mentega

Sumber: resepkoki.id

3. Cara Masak Ayam Kecap Saus Tiram

Ada satu olahan ayam kecap lagi yang tak kalah nikmat. Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Silahkan simak resep di bawah ini.

Bahan:

  • 500 gram ayam (dipotong jadi 6 bagian)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 5 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 buah tomat kecil (iris)
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 gelas air
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Seledri secukupnya
  • Wijen sangrai secukupnya

Cara masak ayam kecap saus tiram:

  1. Goreng ayam sampai setengah matang.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat sampai harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng.
  3. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan merica.
  4. Masak sampai air menyusut, lalu sajikan dengan taburan seledri cincang dan wijen sangrai.

cara-masak-ayam-kecap-saus-tiram

Sumber: cookpad.com

Demikian cara masak ayam kecap dengan berbagai cara. Cukup mudah, bukan? Jangan lupa, sajikan dengan nasi hangat agar semakin nikmat. Selamat mencoba di rumah, Moslem Fellas! 

Tyhan Ladarizka Dewanti



Buat Tulisan
Cara Menjadi Kakak yang Baik untuk Para Adik
Previous
Cara Menjadi Kakak yang Baik untuk Para Adik
Resep Soto Ayam Lamongan yang Praktis
Next
Resep Soto Ayam Lamongan yang Praktis
Related Articles
Back to
top