x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

Cari Tahu Beragam Cara Bikin Ayam Goreng yang Enak dan Praktis, Yuk!


Durasi Baca: Hanya 1 Menit

Telah banyak kita tahu, daging ayam menjadi sebuah bahan dasar makanan yang menjadi favorit banyak orang.

Daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai masakan yang nikmat untuk disantap. Harga pun cukup terjangkau dan dagingnya juga mudah ditemukan di pasaran.

Terlebih, kini banyak daging ayam yang sudah diolah dengan berbagai macam varian masakan sehingga rasanya juga bertambah nikmat.

Untuk membuat olahan masakan dari daging ayam, cara bikinnya pun disesuaikan dengan jenisnya. Misalnya, cara bikin ayam goreng dengan menggunakan ayam kampung akan memakan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan ayam negeri.

Ini karena, daging ayam kampung agak alot dan harus dimasak lebih lama agar empuk. Namun, untuk bumbu yang digunakan sama saja.

Nah, khusus kamu pemula cocok banget mencoba memasak ayam goreng yang hanya membutuhkan bumbu lebih sedikit. Bahkan, saat ini sudah tersedia bumbu instan yang dijual khusus untuk membuat ayam goreng.

Cara membuatnya pun bisa berbagai macam ada yang direbus juga ada yang dikukus. Untuk mendapatkan daging yang empuk daging ayam harus terlebih dahulu direbus.

Bahkan, saat proses merebus pun bumbu akan lebih meresap dibandingkan daging ayam yang hanya digoreng.

Olahan ayam goreng juga tak hanya terbatas pada satu jenis saja, saat ini berbagai menu ayam goreng. Mulai dari ayam goreng saus mentega, ayam goreng kuning, dan ayam goreng serundeng.

Nah, kali ini Moslem Lifestyle akan mengulas tentang 2 resep dan cara bikin ayam goreng yang enak dan nikmat. Simak, yuk!

Resep dan Cara Bikin Ayam Goreng Mentega yang Gurih dan Enak

Bahan

  • Daging ayam sesuai selera
  • Jeruk nipis (peras airnya)
  • Bawang putih cincang kasar
  • Bawang bombay diiris tipis memanjang
  • Daun bawang iris
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kecap inggris
  • Kecap manis
  • Margarin
  • Minyak secukupnya

Cara Bikin Ayam Goreng Mentega

Pertama, daging ayam yang sudah dipotong dibersihkan terlebih dahulu. Setelah lumuri dengan garam, merica, dan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih setengah jam setelah diremas-remas terlebih dahulu.

Kedua, setelah 30 menit goreng ayam yang telah didiamkan sampai warnanya berubah cokelat keemasan.


Baca Juga:


Ketiga, panaskan margarin, tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.

Keempat, tambahkan kecap inggris dan kecap manis. Setelah itu masukan garam, merica, dan gula pasir secukupnya. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Kelima, masukan ayam yang telah digoreng dan aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang di atasnya. Sajikan!

Selain ayam goreng mentega, Moslem Lifestyle juga punya resep dan cara bikin ayam goreng lengkuas, lho.

Untuk membuat ayam goreng lengkuas, kamu hanya perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Seperti:

Bahan

  • Daging ayam yang telah dipotong sesuai dengan selera
  • Kemiri 5 buah
  • Serai satu batang
  • Kunyit
  • Lengkuas
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Bikin Ayam Goreng Serundeng

  1. Haluskan bumbu seperti bawang merah, putih, kemiri, kunyit, dan garam.
  2. Cuci bersih daging ayamnya kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Siapkan wadah dan air secukupnya untuk merebus daging ayam sampai empuk dan bumbunya meresap. Tentunya dengan api yang sedang.
  4. Setelah bumbunya meresap dan daging ayamnya empuk, angkat dan pisahkan daging dari bumbunya.
  5. Goreng ayam sampai warnanya berubah cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
  6. Nah, untuk membuat kremesnya tumis bumbu sisa merebus ayam tadi sampai berubah warna dan lebih garing.
  7. Taburkan bumbu kremes di atas ayam goreng. Sajikan!

Itulah cara bikin ayam goreng saus mentega dan ayam goreng lengkuas yang gurih dan enak untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Annisa Nurul Haqiqie



Buat Tulisan
Wisata Brunei Darussalam Tak Kalah Unik, Coba Liburan Ke Sini Yuk!
Previous
Wisata Brunei Darussalam Tak Kalah Unik, Coba Liburan Ke Sini Yuk!
Menikmati Makanan Khas Inda Halwa yang Semakin Populer Di Dunia
Next
Menikmati Makanan Khas Inda Halwa yang Semakin Populer Di Dunia
Related Articles
Back to
top