x
Login

Or


New to Moslem Lifestyle? Sign up!
x
Forgot Password

Please enter the email address registered on your account


x Have an account? Login
Sign up


Or

x

Stay in the know

The latest news and fabulous ideas straight to your inbox.


Travel Religi   Kuliner

5 Khasiat Besar Bubur Kacang Hijau Bagi Kesehatan


Di cuaca yang dingin dan sering hujan, tentu akan sangat nikmat rasanya jika menyantap makanan yang hangat, apalagi manis serta berkuah. Bagaimana jika pilihan jatuh pada bubur kacang hijau? Tak hanya sedap dan lezat, makan bubur kacang hijau di musim hujan juga membantu tubuh tetap sehat. Bahkan bisa menjadikan kita semakin semangat dalam menjalani hari-hari. Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan khas Nusantara dengan kacang hijau sebagai bahan utamanya.

Makanan yang familiar di tengah masyarakat Indonesia ini dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Kita bisa menjumpai hidangan ini di penjual gerobak keliling ataupun warung pinggir jalan. Bubur kacang hijau bisa juga disajikan dengan tambahan irisan roti atau ketan hitam.

Di dalam makanan ini terkandung berbagai macam gizi seperti serat, protein, karbohidrat, energi, kalsium, fosfor, hingga zat besi. Tak lupa dilengkapi vitamin B1, A, dan C yang sangat baik untuk melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh. Berikut informasi lengkapnya.

1. Serat tinggi meningkatkan sistem pencernaan

Kandungan serat tinggi yang ada di dalam satu porsi bubur kacang hijau saja sudah berperan untuk meningkatkan sistem pencernaan dan mencegahnya dari gangguan sembelit. Semua ini berkat serat yang tinggi dalam kacang hijau.


 Baca Juga:


2. Tangkal bahaya radikal bebas

Mengkonsumsi bubur kacang hijau juga memberi manfaat untuk menangkal radikal bebas lho. Kandungan antioksidan tinggi yang ada di dalamnya membantu sistem imun tubuh menangkal radikal bebas. Dengan begitu kanker kulit juga bisa dihindari dengan makanan ini.

3. Bantu turunkan berat badan, cocok untuk diet

Obesitas atau kegemukan sangat dilatarbelakangi dengan berat badan yang berlebihan. Rutinlah mengkonsumsi bubur kacang hijau sebagai menu sarapan. Kandungan yang ada di dalamnya memberikan rasa kenyang lebih lama dalam perut dan menekan nafsu makan berlebih.

4. Bantu turunkan kolesterol jahat

Para penderita kolesterol jahat ada baiknya segera rutin mengkonsumsi bubur kacang hijau. Kandungan asam lemak yang ada di dalamnya mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah sehingga terbebas dari penyakit stroke.

5. Gigi dan tulang lebih kuat

Kandungan kalsium dan fosfor tinggi pada kacang hijau sangat efektif demi menjaga kesehatan gigi dan tulang. Oleh karena itu, dengan mengkonsumsi bubur kacang hijau secara rutin maka gigi dan tulang tetap sehat dan tidak mudah keropos.

Bila ingin membuat bubur kacang hijau sendiri, pastikan bahwa kacang hijau direbus dengan air mineral saja agar lebih empuk. Adanya tambahan gula, garam, atau bahan lain di dalam rebusan tersebut justru akan membuatnya menjadi tidak cepat empuk. Yuk, dapatkan manfaatnya sekarang juga.

Danur K Atsari



Buat Tulisan
4 Bahan yang Nyaman untuk Dijadikan Hijab Modern
Previous
4 Bahan yang Nyaman untuk Dijadikan Hijab Modern
Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Kita Mendesain Kamar Bayi
Next
Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Kita Mendesain Kamar Bayi
Related Articles
Back to
top